高コスパ&時短に!「豚肉切り落とし」のおかず15選

スライスした端の部分を集めたお得な「豚肉切り落とし」は、切らずにそのまま調理できてとても便利。普段のおかずにも、お弁当にも使い勝手が良い豚肉切り落としを、玉ねぎやピーマンなどのメジャー野菜と組み合わせた15つのおかずをご紹介します。

2018年11月13日 更新

玉ねぎ+豚肉切り落としのレシピ5選

1. カラフル野菜のやわらか酢豚

ミニ玉ねぎのころんとした形がかわいらしい酢豚のレシピです。ブロック肉ではなく、豚肉切り落としを丸めて使うので柔らかく、小さなお子さんも食べやすい酢豚に仕上がります。ブロック肉よりも火の通りも早いので、朝も短時間で作れますよ。

カラフルな野菜で色どりよく作ると、目でも楽しめますね。

ITEM

国産 玉ねぎ

内容量:1kg(3〜5箇)

¥327〜 ※2018年7月24日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

2. 男子におすすめ!豚ゴボウ丼

がっつり食べたい男子弁当には、豚肉切り落としと玉ねぎ、ごぼうを甘辛く煮てごはんに乗せた丼がおすすめ。牛丼とはひと味違ったおいしさに、ごはんが進むこと間違いなし。レシピでは小間切れ肉を使っていますが、ももやロースなどお好みの部位の切り落としでOKです。

おうちごはんでもお弁当でもおいしいレシピは覚えておくと便利ですね。

3. 冷めてもジューシーポークチャップボール

豚肉切り落としをまるめ、ポークチャップにはちみつをプラスしたアレンジしたレシピです。お肉に塩コショウでしっかり下味をつけて焼くので、ソースなしでおいしくいただけます。お肉の柔らかさがたまらないひと品。

たくさん焼いて夕ごはんにすれば、家族みんなでぱくぱくお箸が進みそう。ソースなしでOKなので、お弁当にもぴったりです。

ITEM

カゴメ トマトケチャップ

内容量:500g

¥159〜 ※2018年7月17日時点
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4. 懐かしの味!ポークチャップ

子どもの頃に大好きだったポークチャップ。懐かしい味の中にちょっとゼイタクな気分も味わえる特別な洋食、という方も多いのではないでしょうか?

玉ねぎは大きめに切って食感を活かすと、柔らかいお肉との相性が抜群です。豚肉切り落としに片栗粉をまぶして焼くことで、冷めても固くなりにくくなります。

おうちでいただく時は、マッシュポテトやサラダのワンプレートに。白いごはんに乗せたお弁当もおいしいですよ。
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