Name: さわやか♩レモンのお菓子【ケーキ、クッキー、ゼリー】レシピ20選
Cuisine: 日本

サクッとしてほんのり甘いタルト生地に、サッパリとした口当たりのレモン風味のカスタードと甘く煮込んだレモンをのせて、トッピングしました。大人から子供まで楽しめるスイーツです。タルトレット型を使えば、取りやすいうえに食べやすいので、ホームパーティに最適です！

甘酸っぱいレモン風味のクリームチーズにふんわりと甘いメレンゲ、サクサクとしたパイの食感は本当に絶妙です。

軽やかで手が止まらなくなりそうなレモンクリームメレンゲパイは、紅茶とも相性はバッチリです。ティータイムのホッと一息する時のお供にもおすすめ♩

生地はふんわり軽く柔らかな弾力のある甘さになっており、レモン汁と砂糖の甘酸っぱいアイシングとの相性はバッチリ合っています♩ お誕生日やホームパーティにおすすめのシフォンケーキです。

生地とクリームにレモンを使用しています。ふんわりとした優しい口当たりと、レモンとバターを使い酸味とコクのある生クリームを使用。子供の頃に食べたようなどこか懐かしい味。油を使用していないので、とてもヘルシーなロールケーキです。

出典：

生地の中にレモンを染み込ませるのではなく、焼きあがった生地にたっぷりと使います。ホットケーキミックスを使用しているので、普段お菓子作りをしたことがなくても簡単に作ることができるパンケーキです。

爽やかレモンクッキーレシピ4選

今大人気の塩レモンを使用しています。相性抜群な塩と、レモンとスライスアーモンドの香ばしさ、生地の甘さがアクセントになり引き立てあっています。いつもとひと味違う味を楽しみたいときにおすすめです。お呼ばれした時などのプレゼントに喜ばれそうなお菓子です。

レモンに関する記事

レモンの人気ランキング

さわやか♩レモンのお菓子【ケーキ、クッキー、ゼリー】レシピ20選