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7. 鶏と大根のトマト煮
大根は和風の味付けだけでなく、洋風の味にもマッチしますよ！こちらは、トマトの水煮とケチャップを使った煮物です。トマトの酸味と、鶏肉のうま味が大根に染み込んで絶品。醤油を少量入れることで、コクがでて食べやすくなりますよ。
8. こんがり焼き大根の鶏そぼろ煮
Photo by macaroni
こんがり焼いた大根と鶏ひき肉をことこと煮込んだひと品です。大根は焼いてから煮ると甘みが増し、香ばしさもプラスされて一層おいしくなりますよ。とろとろ餡をたっぷりからめてくださいね。ネギをトッピングして召し上がれ。
9. 鶏肉とこんにゃくのこってり煮
Photo by macaroni
ひと口大の鶏肉とこんにゃく、大根、にんじんをみそでコトコト♪ 食材の旨みとみそのコクが合わさった、奥深いひと品です。もつ煮気分で一杯いかがですか。こんにゃくは塩もみしてゆでると、くさみが消えて味が染み込みやすくなります
10. 炊飯器でとろとろ鶏大根
こちらは、炊飯器で作る作業時間10分の鶏大根のレシピです。炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切ってあとはスイッチオン！保温モードにしたら、なかまで味しみしみの鶏大根の完成です！
鶏肉と大根レシピのレパートリーを増やそう♪
鶏肉と大根はどちらも手に入りやすい食材。レシピのレパートリを増やしておくと、毎日のごはん作りが楽になりますよ。ぜひ気になったレシピにトライしてみてくださいね。
▼大根の保存方法はこちら
▼鶏肉の保存方法はこちら
▼鶏肉の部位別おすすめ調理法はこちら
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