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Photo by macaroni
パスタのかわりにしらたきを使い、カルボナーラを作りましょう。にんにくがアクセントのカルボナーラソースがしらたきに染み込み、マイルドで濃厚な味わいがクセになりますよ。卵黄と絡めて召し上がれ。
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豚ひき肉の旨みと玉ねぎの甘みがたまらない濃厚なミートソースが、しらたきとの相性ばっちり。見た目はミートソースパスタそのものです。ボリューミーで贅沢感満点なのに、罪悪感はゼロの、嬉しいひと品。
【中華・エスニック】しらたきで作る！人気レシピ3選
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タイ料理のパッタイを、ビーフンのかわりにしらたきで作るレシピです。ナンプラーやスイートチリソースを使い、本格的な味わいに仕上げます。きび砂糖を使うので、全体にコクが出ておいしい♪ 具沢山でおなかいっぱい堪能できますよ。
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豚ひき肉としらたきで作る麻婆しらたきのレシピ。ピリ辛なとろみがしらたきに絡んで、ごはんがすすむおかずです。豆板醤や甜麺醤、しょうがを入れるため、体がぽかぽかしてきますよ。ヘルシーながら食べ応えは抜群です。
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しらたきで食べ応え抜群の豆乳担々麺はいかがでしょうか。15分で簡単に作れるとは思えないクオリティに仕上がりますよ。豆乳のまろやかな味わいにラー油の辛みが絶妙にマッチ。スープまで飲み干したくなるおいしさです。
しらたきを上手に使って料理を作ろう！
しらたきを上手に使えば罪悪感なくおいしい料理を堪能できます。おかずにはもちろん、パスタや中華麺など主食のかわりに使えるのも嬉しいですね。この記事で紹介したレシピはほとんど20分以内で作れるものばかりです。しらたきレシピのバリエーションが広がる予感♪ ぜひ試してみてくださいね。
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