6倍長持ち！オクラを冷凍保存する方法＆活用レシピで賢く時短

ネバネバがおいしい「オクラ」のカロリーを管理栄養士が解説！ - macaroni

オクラのカロリーって低そう。なんとなく想像はつくけど実際はどのくらいなのか、この記事ではオクラのカロリーと糖質量を、ほかの野菜と比べながら管理栄養士が解説！また、オクラのお浸しをはじめ、ダイエット中におすすめのレシピを紹介します。

オクラの賞味期限はどれくらい？日持ちさせる方法・大量消費レシピまで - macaroni

あまり日持ちする印象のないオクラですが、賞味期限はどれくらいなのでしょうか？この記事では、生のまま・ゆでたあと・まるごと・カット済みなど、状態別の賞味期限について解説。そのほか、長持ちさせるための冷蔵・冷凍保存方法や、傷む前に使い切るための大量消費レシピ5選もご紹介します。

オクラは常備菜にして保存！おつまみやお弁当に大活躍の人気レシピ15選 - macaroni

忙しい朝のお弁当作りやあとひと品おかずが欲しいとき、あると便利なのが「常備菜」。オクラなら、短い時間でできる簡単レシピがいろいろありますよ。時間があるときに作り置きしておけば安心！調理法別におすすめレシピをご紹介します。