目次
5. 豚ひき肉の卵炒め
刻みネギがあれば包丁要らず、手早く作れてご飯によく合うお役立ちメニューです。もちろんお弁当のおかずにも重宝するひと品ですよ。
6. カラフル♪ ミニパプリカの肉詰め
こちらはピーマンの肉詰めのアレンジ、ミニパプリカの輪切りバージョンです。詰めやすいサイズとカラフルな色合いで、お弁当のおかずにピッタリ。刻みベーコン入りでコクのあるおいしさですよ。
7. 蒸しみそつくね
こちらはふんわりと蒸しあげた豚ひき肉のみそつくね、ご飯によく合うしっかり味で、お弁当に嬉しいひと品です。
8. レンコンのはさみ揚げ
シャキシャキとれんこんの歯ごたえがおいしい、れんこんのはさみ揚げもお弁当に人気のメニューです。意外と簡単に作れるので、手づくりしてみませんか？
9. 旬の新じゃがいもで♪ 挽き肉のカレー風味
今が旬のミニサイズの新じゃがいもを皮ごと使った、ひき肉のカレー炒めはいかがですか？お子さんも食べやすい、辛さ控え目レシピです。夕食のおかずやお弁当のひと品にピッタリですよ。
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