目次
小見出しも全て表示
閉じる
8. オートミールハンバーグ
Photo by macaroni
牛乳なしでふわふわのハンバーグを作りたいときは、豚ひき肉とオートミールを合わせてみてください。食感がよくなるだけでなく、かさ増し効果もありコスパ抜群！つぶつぶのオートミールが豚ひき肉の旨味を吸うので、まるで肉100％で作るハンバーグのようですよ。
9. ごはん入りミニハンバーグ
Photo by macaroni
牛乳もパン粉もなくてOK。潰したごはんをつなぎに使う、変わり種ハンバーグです。ふっくら＆もっちりと仕上がり、いつもとひと味違うおいしさに。ハンバーグを作るために、ごはんを多めに炊いておきたくなりますよ。ハンバーグのサイズやソースはお好みでアレンジしても構いません。
10. キャベツの照り焼きのっけハンバーグ
Photo by macaroni
タネをキャベツにのせる、ユニークなハンバーグです。成形する手間がかからないうえに、ジューシーさがアップしてやみつきになりますよ。焼くときはタネがキャベツからはがれないように、フライ返しで押し付けならが焼くのがポイントです。見た目にインパクトがあるので、パーティーにうってつけ。
牛乳なしでも絶品ハンバーグは作れる！
ハンバーグを作る際に、牛乳の代用品になる食材はたくさんあります。肉の味や食感をストレートに楽しみたい場合は、つなぎなしのハンバーグもおすすめです。
ご紹介したレシピを参考に、材料によって味や食感の違いを比較してみるのもよいですね。これからは、牛乳がなくてもハンバーグ作りにチャレンジしましょう！
ご紹介したレシピを参考に、材料によって味や食感の違いを比較してみるのもよいですね。これからは、牛乳がなくてもハンバーグ作りにチャレンジしましょう！
ハンバーグの人気ランキング
