36. チーズカレーつけ麺

残りカレーを利用してつけ麺を作れたらうれしいですよね。カレーをかつおだしとしょうゆで調味すると、ちょうどよい塩梅のつけだれに。冷蔵庫にある野菜やハムなどを添えると、具だくさんで満足度の高いひと品になりますよ。

37. リメイクカレーのお好み焼き風

カレーのリメイクのなかでも、お好み焼きは簡単。通常のお好み焼きに残りカレーを加えてもよいですが、こちらはごはんで作ります。ソースやマヨネーズ、青のりなどをトッピングしていただきましょう。

38. スパイスカレーのオムライス

残り物のカレーがあれば、手軽にオムライスを作れますよ。ごはんにカレーを混ぜ合わせたら、粉チーズ入りの濃厚な卵で包んで完成。スパイシーな香りとまろやかなコクがマッチします。

39. リメイクカレーチーズリゾット

カレーとカットトマト缶で作る濃厚なソースで、ごはんを煮込みリゾットに。フライパンひとつでできるので、忙しいときの夕食にぴったりですよ。粉チーズをかけて、香り高く仕上げましょう。

40. カレー南蛮そば

カレーにめんつゆと鶏肉を加えて、和風カレースープにリメイクします。お好みで玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、豚バラ肉を加えてもよいですよ。和風だし香るスープがどこか懐かしく、幅広い年代に好まれるひと品です。

41. カレーチーズ餅

小腹が減ったときやあとひと品欲しいときにうってつけの、カレーチーズ餅。ごはんやパスタ、パンなどがなくても、切り餅で満足感のあるメニューができあがりますよ。とろけるチーズとカレー、もっちりやわらかい餅のバランスが絶妙です。

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