6. ホワイトソースの焼きカレードリア

カレーとホワイトソース、2種類のソースを味わうカレードリアです。ホワイトソースはレンジで作るため、見た目よりずっと簡単。スパイシーなカレーがホワイトソースでまろやかになり、カレーライスとは別の味を楽しめるのが魅力です。

7. 焼きチーズカレードリア

ごはんをガラムマサラやにんにくなどでスパイシーに味付けしてからカレーをかけると、大人むけのドリアにアレンジできますよ。辛みがプラスされるので、子ども用の甘口カレーをリメイクしたいときにもうってつけ。

8. トマト缶のカレードリア

トマト缶で作るカレーがあるように、カレーのリメイクにもトマト缶はぴったりです。トマトの酸味とカレーの風味が抜群のおいしさ。リメイクとは思えないひと品に仕上がります。

9. カレーマカロニグラタン

カレーに牛乳やコーンをあわせると、子どもが食べやすいアレンジに。マカロニがカレーの水分を吸うため、様子をみながら牛乳や水を加えましょう。小さな器で作れば副菜に、グラタン皿で焼き上げれば主食や主菜になりますよ。

10. ドライカレーの熱々ポテトグラタン

ドライカレーが余ったときもリメイクがおすすめです。マッシュポテトの上にホワイトソースとドライカレーをのせて焼きあげれば、ボリューム満点の主食に。

野菜の加熱はレンジでOKです。グラタンをトースターで焼けば、鍋を使わずに作れるのもポイント。

人気おかずに変身♪ カレーコロッケのレシピ5選

11. トロトロカレーコロッケ

カレーをコロッケの具材にするときは、凍らせてから使うのがポイント。じゃがいもで包みやすいよう、小さめの製氷皿で凍らせるとよいですよ。

常温だと包みにくいカレーも、これなら失敗なし。箸を入れるとトロトロのカレーがあふれます。

編集部のおすすめ