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あっさり食べるなら「ヒレかつ」
脂身が少なめのヒレ肉で作ったとんかつであれば、ロース肉よりもあっさりとした味わいになるでしょう。脂っこいものが苦手な方や、ダイエットを意識する女性の方などは、ヒレかつを選ぶのがおすすめといえますね。
1人分（150g）あたりのヒレかつのカロリーは、569kcal。ヒレ肉が赤身である分、カロリーはロースかつに比べて控えめです。（※10）
1人分（150g）あたりのヒレかつのカロリーは、569kcal。ヒレ肉が赤身である分、カロリーはロースかつに比べて控えめです。（※10）
お好みに合わせて肉を食べよう
ロース肉とヒレ肉は、どの部位もそれぞれにおいしいのですが、料理によって変えることが大切。紹介した内容を参考に、お好みに合わせて好きな部位をおいしく食べてみてくださいね。
【参考文献】
（2024/01/29参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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