目次
7. 長ねぎたっぷり。鶏むね肉となすの水晶鶏
調理時間：20分（※冷やす時間は含みません）
鶏むね肉はぷるぷる、なすはとろとろの食感を楽しめる水晶鶏のレシピ。オイスターソースの旨みが溶け込む長ねぎたっぷりのたれが、鶏むね肉によく染み込みますよ。まろやかな酸味がお好みの方は、米酢がおすすめです。
鶏むね肉はぷるぷる、なすはとろとろの食感を楽しめる水晶鶏のレシピ。オイスターソースの旨みが溶け込む長ねぎたっぷりのたれが、鶏むね肉によく染み込みますよ。まろやかな酸味がお好みの方は、米酢がおすすめです。
8. 電子レンジで簡単調理。鶏むね肉のもやしの中華
調理時間：15分
電子レンジで調理できるレシピは忙しい日に便利ですよね。鶏むね肉は下味をしっかりもみ込むとやわらかい食感に仕上がりますよ。白いりごまが香ばしいたれは、さっぱりしていてコクもあります。ピリ辛にするならラー油を少しかけましょう。
電子レンジで調理できるレシピは忙しい日に便利ですよね。鶏むね肉は下味をしっかりもみ込むとやわらかい食感に仕上がりますよ。白いりごまが香ばしいたれは、さっぱりしていてコクもあります。ピリ辛にするならラー油を少しかけましょう。
【レモン果汁で爽やか】鶏むね肉のさっぱりレシピ4選
9. レモンでさっぱり。鶏むね肉の南蛮漬け
調理時間：20分（※冷蔵庫で漬け込む時間は含みません）
レモン果汁のさわやかな酸味が魅力の鶏むね肉の南蛮漬け。鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶして焼くのでたれがよく染み込み、しっとり食感が楽しめます。酸味がお好きなら、輪切りレモンを増やしてみてはいかがでしょうか。
レモン果汁のさわやかな酸味が魅力の鶏むね肉の南蛮漬け。鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶして焼くのでたれがよく染み込み、しっとり食感が楽しめます。酸味がお好きなら、輪切りレモンを増やしてみてはいかがでしょうか。
10. タイ料理をご自宅で。鶏むね肉のカオマンガイ
調理時間：20分
タイ料理で人気のカオマンガイを電子レンジでパパっと作りましょう。火が通りやすいように鶏むね肉を均等な厚さに切るのがポイント。鶏むね肉の旨みがたっぷり染み込むごはんがたまりません。ナンプラーがない場合はしょうゆで代用できます。
タイ料理で人気のカオマンガイを電子レンジでパパっと作りましょう。火が通りやすいように鶏むね肉を均等な厚さに切るのがポイント。鶏むね肉の旨みがたっぷり染み込むごはんがたまりません。ナンプラーがない場合はしょうゆで代用できます。
11. しっとり食感。アボカドの鶏ハム巻き
調理時間：30分（※鶏むね肉に下味をつけて置く時間と、加熱した鶏ハムに味をなじませる時間を除きます）
しっとり食感の鶏ハムにアボカドペーストとパプリカを合わせるひと品。レモン果汁のさっぱり感とにんにく風味が加わる長ねぎたっぷりのたれは鶏ハムと相性抜群です。パプリカのほか、にんじんやさやいんげんなども合いますよ。
しっとり食感の鶏ハムにアボカドペーストとパプリカを合わせるひと品。レモン果汁のさっぱり感とにんにく風味が加わる長ねぎたっぷりのたれは鶏ハムと相性抜群です。パプリカのほか、にんじんやさやいんげんなども合いますよ。
12. レモンの風味。鶏むね肉のオリーブオイル漬け
調理時間：30分（※漬け込む時間は含みません）
さっぱりしたレモンの風味が味わえる鶏むね肉のオリーブオイル漬けです。冷蔵庫で半日以上漬け込むので、鶏むね肉がしっとり仕上がります。鶏むね肉の旨みが染み込むレモンとオリーブオイルのソースが絶品ですよ。
さっぱりしたレモンの風味が味わえる鶏むね肉のオリーブオイル漬けです。冷蔵庫で半日以上漬け込むので、鶏むね肉がしっとり仕上がります。鶏むね肉の旨みが染み込むレモンとオリーブオイルのソースが絶品ですよ。
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