目次
5. 丸ごとかぼちゃグラタン
Photo by macaroni
かぼちゃをくり抜いて、丸ごと器として使うグラタンは見映え抜群！くり抜いたかぼちゃの中身はホワイトソースに使うので無駄がありません。白みそや甘酒、豆乳を使うことでやさしい甘みとまろやかさがおいしい味わいに。クリスマスやハロウィンのパーティーにいかがでしょうか？
6. じゃがいもグラタン
チーズとも相性がいい、じゃがいもを器にするグラタン。ポテトサイズの小さなグラタンは、オードブルにもぴったりです。じゃがいもはレンジでやわらかくしてからくり抜きます。市販のミートソースとピザ用チーズがあれば、それだけでおしゃれなひと品が作れますよ。
7. 丸ごとトマトグラタン
トマトの赤色が活きたグラタンは、食卓に華を添えてくれます。ツナやゆで卵、トマトの中身で作るフィリングを詰めて、オーブンで焼けば完成です。中身に詰めるのは残りもののカレーや肉みそ、ミートソースなど好みのものでOK！余りものを活かせば、手軽にパーティー料理が作れます。
寒い季節にはやっぱりグラタン
いかがでしたか。今まで、グラタンはグラタン皿で作らなきゃ！と思っていた方には、便利な方法がたくさん見つかったのではないでしょうか。グラタン皿がなくても、さまざまな容器や食材を使ってグラタンを作ることができます。具材もマカロニやペンネ、パスタ、そしてごはんを使ってドリアにと、工夫すればレパートリーももっと増えますね。
寒い季節は温かいグラタンがおいしい季節。子どもにも大人にも人気のグラタンを食卓に出せば、きっと喜ばれますよ。ご紹介したことを参考に、代用皿やお好きな食材を使ってグラタン作りを楽しんでみてくださいね。
寒い季節は温かいグラタンがおいしい季節。子どもにも大人にも人気のグラタンを食卓に出せば、きっと喜ばれますよ。ご紹介したことを参考に、代用皿やお好きな食材を使ってグラタン作りを楽しんでみてくださいね。
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