目次
27. 特別な日に。豚肉とりんごのポットロースト
豚肉とりんごのポットローストは、おもてなしや記念日にぴったりなひと品。じっくり鍋で蒸し焼きにすると、豚肉はやわらかく、りんごはトロトロに仕上がります。甘いりんごがソースのような役割に。旨味たっぷりな豚肉に甘酸っぱいりんごがマッチする、豪華なメインディッシュです。
28. さっと煮ればOK。りんごの肉巻き煮
濃厚な生クリームソースで煮込む、肉巻きりんごの煮物です。豚肉とりんごは相性がよく、こっくりクリーミーなソースが特別感を演出。ふだんの食卓はもちろん、イベントの献立にも最適です。煮込み時間はたったの5分なので、気負わず作れます。気軽にお試しくださいね。
29. チーズ入り。りんごの肉巻きフライ
バジルが香る、チーズ入りりんごの肉巻きフライです。サクサクの衣とりんごの食感がおもしろく、チーズの塩気がりんごの甘味とマッチ。りんごの旨味がさわやかで、食べるとクセになります。ひと口サイズにカットしてピックで刺せば、おしゃれな前菜にも！
バラエティー豊か！りんごをおいしく大量消費しよう
りんごの食べ方は、定番のジャムやスイーツだけでなく、サラダやおかずなどさまざま。りんごがたくさん手に入ったら、気になるりんご料理に積極的にチャレンジしてみましょう。朝ごはんやおやつだけでなく、夕ごはんや晩酌にも大活躍しますよ。
乾燥や変色を防ぎ、おいしく保存する方法は要チェック。ぜひ今まで作ったことのない料理にも挑戦して、りんごをうまく食べ切ってくださいね。きっとりんごの新しい魅力を発見できますよ。
乾燥や変色を防ぎ、おいしく保存する方法は要チェック。ぜひ今まで作ったことのない料理にも挑戦して、りんごをうまく食べ切ってくださいね。きっとりんごの新しい魅力を発見できますよ。
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