3.りんごとカニカマと玉ねぎのサラダ

りんご、カニカマ、玉ねぎってちょっと珍しい組み合わせですよね。しかしこれが、お互いの味を引き立てあっていておいしいんですよ!りんごの爽やかな風味がサラダをワンランク格上げしていますよ。レーズンとヨーグルトも入って優しい味に仕上げています。

4.人参とりんごのマスタードサラダ

千切りにしたにんじんとりんごを、ほんのり甘めのクリーミーなマスタードドレッシングで和えたサラダです。塩もみしたニンジンとりんごから水分が出てきたら、しっかりと絞って水気を切ってくださいね。朝食のひと品にもぴったりです。

5.大根とりんごサラダ

寒い時期に相応しい、上品なサラダです。マヨネーズで和えてまろやかにするので、辛い大根でも問題ありません。もちろん、りんごも塩水につける必要もありませんので、とてもお手軽にできちゃいます。ハムの食感もいいアクセントになっていますよ。

りんごのデザートレシピ5選

1.アップルシナモンピザ

バニラアイスとシナモンの甘い香りが魅惑的なフルーツピザ。甘酸っぱいりんごとチーズの味わいとコクが絶妙にマッチした、上品な味わいも楽しめるアップルパイ風味のひと品です。ピザ生地は市販のものを使うのでとても簡単です。シナモンパウダーとはちみつをたっぷりかけて召し上がれ。

2.アップサイドダウン・ホットケーキ

基本はフライパンで大きく1枚に焼きあげるホットケーキです。フライパンの底にたっぷりとりんごを詰めていて、カラメルリンゴがほど良く香るアップサイドダウンケーキ。今日のティータイムに作ってみてはいかがですか?

3.りんごとくるみのマフィン

材料を計量スプーンで計って、グルグル混ぜるだけの簡単なレシピです!計りも泡立て器も使いません。驚くべきことにバター不使用!オーブンに入れるまで10分くらいのお手軽レシピなのに、しっとり柔らかいマフィンです。これは作ってみたくなること間違いなしですよ。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS