栄養情報（1人あたり）
272kcal
8.3g
19.4g
18.1g
17g
1.5g
材料
（3〜4人分）- りんご 1個
- 豚バラ肉（薄切り） 8枚(200g)
- 塩 少々
- 小麦粉 大さじ1杯
- a. しょうゆ 大さじ2杯
- a. はちみつ 大さじ1杯
- a. みりん 大さじ1杯
- a. にんにく（すりおろし） 小さじ1/2杯
- オリーブオイル 大さじ1/2杯
作り方
1
りんごの皮をむき、芯を取り除き8等分にします。
2
りんごに豚バラ肉を巻き、塩、小麦粉をまぶします。
3
フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、②の巻き終わりを下にして並べます。
4
焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で3分ほど焼きます。
5
全体に火が通ったら、(a) を加えます。中火で熱し、たれが絡むまで炒めて完成です。
コツ・ポイント
- 小麦粉をまんべんなくまぶし、とじ目を下にして焼いてください。
- 焼き時間を長くするとりんごがやわらかく仕上がります。お好みの硬さまで焼いてから調味料を加えてください。
よくある質問
・日持ちはどれくらいですか？
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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