目次
3. 高級感アップ。ラングドシャのチョコレートがけ
ラングドシャに、デコレートペンでチョコレートがけするレシピです。プレーン味はチョコレートを、抹茶味はホワイトチョコレートをトッピング。ひと手間かけると、高級感がアップしますね。ラングドシャとチョコレートは相性がよく、手軽に作れておいしいですよ。
4. 定番の味。ホワイトチョコレートサンドクッキー
ラングドシャにホワイトチョコレートをサンドするレシピです。市販のお菓子や有名な北海道銘菓でおなじみの組み合わせ。このレシピは生地にメレンゲを混ぜ、より軽い食感に仕上げます。コーヒーや紅茶など、お茶請けにぴったりで、つい手が止まらなくなりますよ。冷やして食べるのもおすすめ。
5. かわいらしい。いちごのラングドシャブーケ
ラングドシャをブーケ形に巻いても、かわいいですよ。こちらは中にいちごクリームを詰めていちごをトッピングする、華やかな仕上がり。ラングドシャはホットケーキミックスで作るので、ややしっとりめです。作り立てがおいしいので、早いうちにいただきましょう。
ティータイムに手作りラングドシャを
サクサクで軽い食感が楽しめるラングドシャ。手作りするのは大変そうに感じますが、材料を混ぜて焼くだけ。作るのはそれほどむずかしくありません。卵白の消費にもうってつけで、卵白1個分から作れるのがうれしいですね。
そのまま食べてもおいしく、形を変えたりトッピングをしたりと、アレンジも広がります。見映えがするので、プレゼントにもぴったり。お好きなレシピで、ぜひ作ってみてくださいね。
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