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【麺派】すき焼きのしめ！手軽に定番「うどん」
6. 旨味溢れる！すき焼き風味の煮込みうどん
Photo by macaroni
すき焼きの残り汁の中に、ふんわり食感の焼き豆腐と香り高いしいたけを入れて煮込みます。そこにすべての旨味が絡み合ううどんを投入。やさしい甘さのすき焼きのだしと、もちもちのうどんのハーモニーが、食の時間をほっとひと息させてくれます。
7. 牛すき焼きと卵黄の幸せコラボ♪ 釜玉うどん
Photo by macaroni
レンジで温めたうどんの上にのせる、すき焼きのだしが染み込んだ野菜とジューシーな牛肉。仕上げに落とす卵黄がまろやかにうどんとすき焼きの具材に絡んで、お箸が止まらない至福の瞬間が訪れます。まるで料亭のひと皿のような牛すき釜玉うどんを自宅で楽しんでみませんか？
【麺派】すき焼きのしめ！粋に味わえる「そば」
8. 和の極み！すき焼き風味のおそば
Photo by macaroni
器にゆでたそばを入れ、牛バラ肉と長ねぎをのせます。甘辛いすき焼きのタレでゆっくりと煮込まれた牛バラ肉と長ねぎのおいしさが麺に染み渡りますよ。さらに、盛り付けの卵黄が溶け出し、すき焼きの風味と合わさって、食が進むこと間違いありません♪
【麺派】すき焼きのしめ！おしゃれに「パスタ」
9. イタリアンと和風がマリアージュ！すき焼きパスタ
Photo by macaroni
薄切りの牛こま肉と香り高いしいたけや長ねぎ、それぞれの食材が絶妙に馴染みます。スパゲッティを加え、全体をよく絡めれば、伝統的な味ともちもちな麺の食感が織り成し、ハマること間違いなし！ひと口食べれば、新しい味の発見と驚きが待っています。
【麺派】すき焼きのしめ！ヤミつき「ラーメン」
10. ピリ辛でおいしい♪ すき焼き辛ラーメン
料理の楽しみは、ときに予想外の組み合わせから生まれます。残ったすき焼きのやさしい甘さと、辛ラーメンの刺激が交わることで、辛さが甘みに包まれ、馴染みながら新しい味へと変化します。完成した甘辛ラーメンは、既知の辛さと新しい甘さのバランスが見事にマッチ！
すき焼きの余韻に浸る！絶品しめご飯で心もお腹も大満足
すき焼きは多彩なアレンジで驚きの料理へと変化します。ご紹介した10の絶品しめご飯レシピが、すき焼きの余韻をさらに華やかに演出してくれるでしょう。手元には必ずしも高級な食材がなくても大丈夫。大切なのは、食材がもつ本来の味を最大限に引き出すことです。雑炊からうどん、そして意外なアレンジまで、幅広いレパートリーでお腹と心を満たしてください。
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