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12. ふのりの長いも焼き【作りやすさ☆☆☆】
ふのりを使う長いも焼きは、小麦粉や卵を加えて作ります。長いもはすりおろして使うため、生地はふわふわとした食感に仕上がりますよ。味付けにだしの素を加えることで、深みのある味わいに。ふのりの風味がアクセントになり、おいしさがアップします。お弁当のおかずにどうぞ。
13. ふのりと豚バラ肉の人気しょうゆ炒め【作りやすさ☆☆☆】
ふのりを使って食べ応えのあるおかずを作りたいときにぴったりな、ふのりと豚バラ肉のしょうゆ炒めです。豚バラ肉の旨味がなすにしっかりと染み込み、ごはんによく合う味付けに仕上がります。ふのりの紫色と小口ねぎの緑色が加わることで、食卓の彩りが豊かに。夕飯のおかずにぴったりなひと品です。
14. ふのりと鮭のふりかけ【作りやすさ☆☆】
ふのりを活用するなら、鮭と合わせてふりかけにしてみてはいかがでしょうか？ふのりと鮭をごま油で炒めるので、コクを加えることができます。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。作り置きをしておくことで、おにぎりや混ぜごはんに使えるので、とても便利ですよ。
15. 焼きさばのふのり寿司【作りやすさ☆☆☆】
脂がのったさばとふのりの酢飯で作る寿司です。ふのりを加えると彩りがよく、華やかな印象に。さばの脂がふのりの酢飯によってさっぱりと感じられ、食べやすく仕上がりますよ。ポイントはラップをで巻くこと。きつめに巻きつけると、きれいに成形できます。
16. 納豆とふのりのそうめん【作りやすさ☆☆】
シンプルなそうめんは、具材をトッピングすることでさらにおいしくなりますよ。こちらは納豆にふのりや海藻を混ぜ合わせるぶっかけそうめんです。納豆の旨味にふのりの風味が加わり、爽やかな味わいに仕上がります。仕上げには白いりごまや小口ねぎをトッピングしていただきましょう。
17. ふのりとちりめんじゃこのピザ【作りやすさ☆☆】
ふのりを活用できるのは和風料理だけではありません。ピザソースに明太子とマヨネーズを使うため、ふのりやちりめんじゃこにもぴったり。作り方のポイントは、ふのりの水分をしっかりと絞ることです。水分が飛ぶとカリカリとした食感に仕上がりますよ。
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