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1. 羽付チーズじゃがいも【調理時間10分】
Photo by macaroni
カリカリのとろけるスライスチーズとモチモチの新じゃがいもの食感がベストマッチ。味付けは素材のうま味を引き立たせるため、塩と粗びき黒こしょうでシンプルに仕上げます。時短ポイントは、新じゃがいもをあらかじめ電子レンジで加熱しておくことですよ。
2. おつまみチーズじゃがいも【調理時間15分】
Photo by macaroni
少ない食材で簡単に作れて、おやつや軽食、おつまみとしてもおすすめのひと品。じゃがいもは揚げることで、ホクホク食感と自然な甘みを楽しめます。粉チーズのコクと見事に調和し、やみつきになること間違いなしです。チェダーやモッツァレラなど、いろいろな種類のチーズでアレンジするのもいいですね。
3. じゃがいもチーズもち【調理時間20分】
Photo by taki
もちもち食感のじゃがいもいももちととろけるチーズの組み合わせが相性抜群です。噛むほどに中からとろけるチーズが溶け出し、食べる手が止まりません。シンプルな味付けなので、子どものおやつにもおすすめです。蓋をして蒸し焼きにすることでしっとり仕上がります。
4. じゃがいものパイユ【調理時間20分】
Photo by macaroni
じゃがいもを外側はカリッと、中はホクホクっと焼き上げます。オリーブオイルでコクと風味がアップ。パセリと粗挽き黒こしょうのパンチで、お酒が進むこと間違いなしです。じゃがいもは細切りにすることで焼き上がりがよく、歯応えのある食感に仕上がりますよ。
5. じゃがいものタルタルチーズ焼き【調理時間20分】
Photo by macaroni
ホクホクのじゃがいもに、タルタルソースととろけるチーズが相性抜群。たっぷりのコクとうま味でやみつきになること間違いなし。おもてなしのひと品やお酒のあてなど、いろいろなシーンで大活躍します。辛いのがお好きな方はお好みで、七味唐辛子をかけてもおいしいですよ。
6. じゃがいものマヨチーズ焼き【調理時間20分】
Photo by macaroni
じゃがいもに濃厚なマヨネーズととろけるチーズが絡み合うハーモニーは絶品です。ツナ缶のうま味を生かして、味付けは塩こしょうでシンプルに。パン粉のサクサク食感がじゃがいもとよく合い、箸が進みます。ツナ缶以外にベーコンやウインナーソーセージで作ってもおいしいですよ。
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