卵でやさしい味!温奴の人気レシピ2選

12. ほっと落ち着く。とろける豆腐雑炊

調理時間:15分

トロットロにとろける豆腐の秘訣はベーキングパウダー!やさしい味わいのだしに豆腐が溶け、ほっと落ち着くひと品です。豆腐の形を残したい場合は、大きめにカットすると良いですよ。

13. チーズで旨味アップ!ふわふわ豆腐の卵とじ丼

調理時間:10分

なめらかな絹豆腐、とろけるチーズ、ふんわり卵の相性が抜群な和風仕立ての卵とじ。チーズのコクがアクセントになり、ハマるおいしさです。全体を混ぜ合わせる際は、豆腐が崩れないようにやさしく混ぜてくださいね。

いろいろな温奴を楽しもう!

ひと口に「温奴」と言っても食感や味付けはさまざまです。とろける食感でのどごしのよい温奴、しっかり食感で食べ応えのある温奴、ほっこり落ち着く和風仕立てからおしゃれな洋風まで!

困ったときのあとひと品にはもちろん、メインのおかずとしてもおすすめです。手間をかけず簡単に作れるのも温奴の嬉しいポイント。この記事を参考に、いろいろなアレンジレシピを試してみてください♪

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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