フライパンでここまでできる!簡単「フライパンクッキー」を作ろう

最近、「フライパンクッキー」というお菓子が話題になっていることを知っていますか?これはフライパンで作るクッキーのことなのですが、かなり簡単に作れるようです。今回は、そんなフライパンクッキーの作り方やアイデアレシピをご紹介!

2019年11月21日 更新

ライター : BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話題になっているトレンドグルメを主に紹介しています。好きなことは、ネットサーフィン、ビール、コンビニ巡り、時…もっとみる

「フライパンクッキー」って?

みなさんは、クッキーを作ったことがありますか? いろいろあるお菓子のなかでも比較的簡単にできるので、作ったことのある方が多いのではと思います。しかし、いくら簡単といってもオーブンはやはり必要不可欠。余熱や時間設定など、結構めんどうなんですよね。
そんなときにおすすめしたいのが、オーブンを使わずに作れる「フライパンクッキー」。名前のとおりフライパンで作るクッキーなのですが、これがかなり簡単だと話題になっているのです!
それではさっそく、レシピをご紹介したいと思います。

「フライパンクッキー」の基本的な作り方

作り方は簡単!薄力粉や砂糖、バターをボウルでこね混ぜます。ある程度まとまってきたら、平たく伸ばして、型取りします。熱したフライパンでじっくり両面焼いたら完成です。ドライフルーツやナッツをお好みで加えてくださいね。
オーブンがなくても作ることができる「フライパンクッキー」は、ホットケーキミックスでもOK。また、バターの代わりにオリーブオイルなどを使えば、ヘルシーに仕上げられますよ。
それではここから、さまざまなアイデアレシピをご紹介したいと思います。

アイデア次第で自由自在!

キュートなクマさんクッキー

白と黒のクマさんクッキーが、アーモンドをギュッと抱きしめているクッキー。黒いものは、ココアを加えることで作れますよ。クマの形をした型抜きで、こんなにもかわいらしいクッキーができるんですね!

フライパンでメープルソフトクッキー

ホットケーキミックスやバター、メープルシロップで作った生地を厚めにカットします。フライパンに並べ弱火で熱したら完成です。仕上げにグラニュー糖をまぶすと、甘めでおいしくなりますよ。

さつまいもをたっぷりと使って

クッキー生地にさつまいもをたっぷりとたっぷりと加えて、さつまいもクッキーなんていかがでしょうか。カボチャなどを練り込んでもおいしくいただけますよ。お好みの野菜で作ってみてください!

アーモンドを添えて♪フライパンでサクサククッキー

アーモンドをのせることで、カリッとした食感に!少し落ちちゃっても、一緒に食べてしまえば問題ありません♪バニラエッセンスで甘い香りをまとわせましょう!

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