フライパンでここまでできる!簡単「フライパンクッキー」を作ろう

最近、「フライパンクッキー」というお菓子が話題になっていることを知っていますか?これはフライパンで作るクッキーのことなのですが、かなり簡単に作れるようです。今回は、そんなフライパンクッキーの作り方やアイデアレシピをご紹介!

「フライパンクッキー」って?

みなさんは、クッキーを作ったことがありますか?
いろいろあるお菓子のなかでも比較的簡単にできるので、作ったことのある方が多いのではと思います。しかし、いくら簡単といってもオーブンはやはり必要不可欠。余熱や時間設定など、結構めんどうなんですよね。
そんなときにおすすめしたいのが、オーブンを使わずに作れる「フライパンクッキー」。名前のとおりフライパンで作るクッキーなのですが、これがかなり簡単だと話題になっているのです!
それではさっそく、レシピをご紹介したいと思います。

「フライパンクッキー」の基本的な作り方

作り方は簡単!薄力粉や砂糖、バターをボウルでこね混ぜます。ある程度まとまってきたら、平たく伸ばして、型取りします。熱したフライパンでじっくり両面焼いたら完成です。ドライフルーツやナッツをお好みで加えてくださいね。
オーブンがなくても作ることができる「フライパンクッキー」は、ホットケーキミックスでもOK。また、バターの代わりにオリーブオイルなどを使えば、ヘルシーに仕上げられますよ。
それではここから、さまざまなアイデアレシピをご紹介したいと思います。

アイデア次第で自由自在!

キュートなクマさんクッキー

白と黒のクマさんクッキーが、アーモンドをギュッと抱きしめているクッキー。黒いものは、ココアを加えることで作れますよ。クマの形をした型抜きで、こんなにもかわいらしいクッキーができるんですね!

フライパンでメープルソフトクッキー

ホットケーキミックスやバター、メープルシロップで作った生地を厚めにカットします。フライパンに並べ弱火で熱したら完成です。仕上げにグラニュー糖をまぶすと、甘めでおいしくなりますよ。

さつまいもをたっぷりと使って

クッキー生地にさつまいもをたっぷりとたっぷりと加えて、さつまいもクッキーなんていかがでしょうか。カボチャなどを練り込んでもおいしくいただけますよ。お好みの野菜で作ってみてください!

アーモンドを添えて♪フライパンでサクサククッキー

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BBC

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