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余り物で作れるジャムクッキーのレシピ
材料
・バター 70g
・砂糖 50g
・卵 1個
・バニラエッセンス 少々
・薄力粉 150g
・ジャム 適量
手順
1. バター、砂糖を泡立て器で混ぜ合わせる
2. 溶き卵を数回に分けて加える
3. バニラエッセンスと、ふるいにかけた薄力粉を加えさっくり混ぜ合わせる
4. ゴルフボール大に丸めたら中央をくぼませる
5. お好みのジャムをトッピングし、オーブンで180度で15分焼けば完成！
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