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14. たっぷりきのこで。すき焼きキッシュ
Photo by macaroni
きのこのしぐれ煮と牛肉を使う、甘辛いすき焼き風味のキッシュです。うま味たっぷりで食べ応えも満点、見た目も豪華なので、おもてなし料理にもぴったりです♪ 大人も子どもも喜んで食べてくれますよ。洋風なイメージのあるキッシュも、すき焼き風味で和風に楽しんでみてください。
15. おもてなしにも。きのこたっぷりキッシュ
Photo by macaroni
数種のきのことベーコン、チーズをたっぷり使ったパイキッシュです。炒めた具材の旨みに、卵と乳製品を合わせたアパレイユがなじみ、香ばしいパイ生地に包まれて焼き上がります。ブロッコリーの彩りが食卓を華やかにしてくれますよ。
16. サラダ風に。きのこのオーブンパイ
パイを器にする、きのこたっぷりのおしゃれなサラダです。数種類のきのこはこんがりと焼き、生ハムやフリルレタスは黒こしょうや粉チーズで味付け。シンプルな味わいが、素材のうま味を引き出します。朝食やランチに出てきたら、思わず歓声が上がりそうですね。
17. プルーンを入れる。ミートパイ
プルーンをひき肉のミートソースと一緒に焼き上げるミートパイです。プルーンのほのかな甘さとミートソースが、ほどよくマッチ♪ ミートソースのレシピだけでも覚えておくと、いろいろな場面で活躍してくれますよ。ひき肉たっぷりのミート―ソースとパイの組み合わせをご堪能あれ。
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18. 塩気がビールに合う。ベーコンエピ
Photo by macaroni
ベーコンとチーズの塩気がビールによく合うのが、ベーコンエピです。斜めに切り込みを入れることで、見た目もおしゃれに仕上がります。パイシートは、溶けると扱いにくくなってしまうので、やわらかい場合は冷やしてから作ってみてくださいね。少しずつちぎって食べることができるので、おつまみに喜ばれますよ。
19. アーモンド風味。ペッパーパンプキンパイ
甘いかぼちゃにかけるのは、粗挽き黒こしょう入りの合わせ砂糖！パイシートの上に薄切りにしたかぼちゃをのせ、合わせ砂糖をかけて焼くだけなのでとっても簡単。スライスアーモンドの風味が、おしゃれ感をアップします。片手で簡単に食べることができるので、パーティーにぴったりです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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