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8. 濃厚な味わい。マロンコロネパイ
マロンクリーム入りのカスタードを詰めた、秋らしさただようコロネです。サクサクのパイ生地に、やさしい甘さのクリームがたっぷりと詰まり、マロングラッセの食感と風味がアクセントになります。粉砂糖をまとわせることで、見た目にも華やかですよ。
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9. 市販のホワイトソースで。きのこのポットパイ
サクサクのパイの中には、こってりしたきのこのホワイトシチュー!食べ応えもしっかりあるひと品です。ホワイトソースは市販のものを使うため、手間もかからずラクラク。パイはきれいなきつね色に焼き上げましょう。パイシートで蓋をしているので、冷めにくく、おもてなし料理にもおすすめです。
10. チーズがとろける。鮭とほうれん草のパイ包み焼き
焼いた鮭とさまざまな野菜をパイシートで包み込み、オーブンでさっくり焼き上げるひと品です。具材たっぷりのため満足感もしっかり。見た目もおしゃれなのでおもてなしにも喜ばれる贅沢なメニューです。いつもの鮭もひと味違う味わいで楽しめますよ。切った瞬間に溢れ出るとろけるチーズもポイントです。
11. 焼き立てを。サーモンとアボカドソースのパイ包み
ソテーしたサーモンとほうれん草を、パイ生地で包むレシピです。相性ぴったりの濃厚なアボカドソースを添えるおしゃれなひと品♪ アボカドソースはだまにならないように、牛乳を少しずつ加えるとうまく仕上がります。ソテーしたきのこを添えるとおしゃれなワンプレートに。あつあつの焼き立てをぜひ味わってくださいね。
12. サバイヨンソースで。帆立貝のパイ包み焼き
サクサク焼き上がったパイ生地の中には、大きな帆立貝が!おしゃれなサバイヨンソースで味わう、帆立貝のパイ包み焼きです。帆立貝をプロセッサーにかけたホタテムースも一緒にキャベツで包むため、うま味もしっかり。おうちの味だとは思えない、本格的な仕上がりになるので、家族や友人をびっくりさせてみてくださいね。
13. 調理も簡単。にしんとかぼちゃの包み焼き
こんがり焼き上がったパイの表面には魚がくっきり。にしんとかぼちゃの包み焼きのレシピです。にしんはオイルサーディンを使うため、調理もラクラク。かぼちゃとチーズもたっぷりで、しっかり満足できます。パイ生地で魚をイメージして焼き上げると、見た目の華やかさもプラスされ、食卓が盛り上がりますよ。
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