おしゃれで簡単！切ってびっくり「スタッフドバゲット」レシピアイデア10選

バゲットの中にお好みの具材をぎっしりと詰めた「スタッフドバゲット」。見栄えはとってもおしゃれなのに、簡単にできちゃうんですよ！今回は、パーティやお弁当にぴったりな「スタッフドバゲット」のレシピ10選をご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。

2017年4月20日更新

簡単おしゃれ！スタッフドバゲット

「スタッフドバゲット」とは、好きな具材をスタッフド（詰める）させたバゲットを指します。好きな具材を詰めるだけなのに、おしゃれでとってもおいしいんですよ。具材を冷やしてそのまま食べるもよし、トースターで焼いてチーズとろ〜もよし！サンドイッチのパンより、食べごたえがあるのも魅力ですよね。

パーティやお弁当にもぴったりなのでぜひ試してみてください！

フランスパンとバゲットってどう違うの？

フランスパンとバゲットってどう違うのでしょうか？

バゲットというのは、フランスパンの種類を現すそうで、実はフランスパンの一種なのだそうです。
たとえば、「パスタ」と「マカロニ」の様な関係とでも言えるでしょうか。

お馴染みのフランスパンは、小麦粉、塩、水、イーストだけで作られるフランスのパンの総称で、クラストと呼ばれる表面はパリッとしていて固く、中は柔らかいのが特徴ですね。
フランスパンは、パン作りの中でも難度の高いパンだそうです。

そのフランスパンは、総重量、長さ、形状により呼び名が変わり、その中の一種が「バゲット」なのだそうです。バゲットの意味は杖、棒で、その名の通り長く細いフランスパンです。それでは、簡単にフランスパンの種類をご紹介します。

•バゲット...細長いフランスパン。総重量300グラムから400グラム。長さ70〜80センチ
•パリジャン...太めの棒状パン。総重量400グラム程。長さ68センチ前後
•バタール...バゲットとパリジャンの中間の大きさのフランスパン。
•フルート...楽器のフルートのように細く長い。総重量200グラムから250グラム。長さ50〜60センチ
•ブール...球状で重さ280グラム程。フランス語の「ブーランジュリー（パン屋）」の語源となっているそうです。
•パン・ド・カンパーニュ（田舎パン）...ラグビーボールのような形のフランスパン。
•シャンピニョン...マッシュルームという意味がある、きのこ状のフランスパン。
•エピ（穂）...クープと呼ばれる深い切れ目を入れた、麦の穂のような形に焼き上げたパン。

パスタには多くの種類がありますが、フランスパンも種類が多いですね。こちらにご紹介したのは一例で、他にもまだまだあるそうです。

1.蟹とクリームチーズ

A delicious crab and cream cheese filling makes this baguette recipe perfect for appetizers or lunch.

Easy Crab-Stuffed Baguette Recipe by Julie Cicero on Everyday Dishes

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バゲットを15〜20センチ程の長さに切り、ナイフで中味を切り抜きます。
ボールに、蟹またはカニカマをほぐして入れ、柔らかくしたクリームチーズ、セロリ、レモンの皮の微塵切り、レモン汁、塩、ディル、葱を入れ混ぜます。
マヨネーズを材料のつなぎ程度に入れ、バゲットの中にぎっしりと詰めます。
ラップで包み、冷蔵庫で2時間以上冷やします。