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9. とろ～り甘い。かぼちゃとチーズのみそ汁
Photo by macaroni
かぼちゃ、とろけるチーズ、みその少し珍しい組み合わせです。とろけるチーズのコクがみそ汁と絶妙にマッチします。パンとの相性が抜群なので、朝ごはんはパン派の方には特におすすめです。火入れ時間の時短になるため、かぼちゃは最初にレンジで加熱することがポイントです。
温め不要でおいしい。夜に用意する朝ごはん【作り置き】レシピ5選
10. 食べだしたら止まらない！照り焼きうずら
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調味料をうずらの卵と煮絡めるだけの超簡単レシピです。そのままでも十分においしいですが、夜に作ってひと晩置いておけばより味が染み込みます。朝ごはんをはじめ、お弁当やおつまみなど、さまざまな場面で活躍すること間違いなしです！
11. 味染み！ごぼうとひじきの万能炒め
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朝ごはんの副菜にぴったりなひと品です。万能ダレには少量のみそやオイスターソースを加えて自分の好みにアレンジするのもおすすめです。作り立ては当然ですが、作ってからひと晩置くと、より味が染み込んでおいしくなります。
12. ごはんのお供に。しらすと小松菜のふりかけ
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ふりかけの定番、しらすで作る和風ふりかけです。仕上げにかつおぶしと白いりごまを混ぜ合わせることで風味と食感が良くなります。前日の夜に作っておけば、次の日はごはんの上にかけるだけで、簡単でおいしい朝ごはんになります。
13. 朝からがっつり！肉巻き小松菜のみそ照り焼き
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朝からしっかり食べたい方はこちらのレシピがおすすめ！豚ロースで小松菜を巻き、みそダレで味付けすれば、ごはんがどんどん進みます。ころんとかわいいフォルムはお弁当にもピッタリです。冷めてもおいしく食べられるので、朝に温めるひと手間を節約できます。
14. かつおぶし香る。なすと鶏肉のおかか炒め
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朝からお肉を食べて元気をつけたい方におすすめ。和風甘辛ダレで炒める鶏もも肉となすは、ジューシーでごはんが進みます。風味を飛ばさないように、かつおぶしは最後に加えることがポイントです。おいしすぎて、作り置きしてもすぐに食べきってしまわないように注意が必要です！
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