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Photo by macaroni
りんごをレンジで甘く煮てから生地に混ぜ込むことで、ひと口ごとにりんごの味わいを楽しめるパウンドケーキに。ほんのりレモンを効かせた甘酸っぱいりんごが、生地のおいしさを引き立てます。焼き上がるころには、甘い香りがキッチンいっぱいに広がりますよ。
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ふたを開けた瞬間に、シナモンとりんごの甘い香りがふわっと広がるケーキです。ホットケーキミックス×炊飯器で作るので、お菓子作り初心者の方にもおすすめ。しっとりした生地にもりんごがたっぷり入り、ひと切れで果実のおいしさを存分に味わえますよ。
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調理時間90分
材料
栄養情報（1人あたり 8等分にした場合）
191kcal
3.6g
8.8g
26.2g
25.3g
0.3g
薄切りと角切り、2種類のりんごを使うのがポイント。表面ではやわらかな果実感を楽しみ、生地の中ではごろっとしたりんごの食感がアクセントになります。ヨーグルトを合わせた生地は軽やかな味わいで、食後のデザートにもぴったり。粉砂糖を振れば見た目もかわいく仕上がります。
Photo by macaroni
ひと目見た瞬間、思わず笑顔になるような愛らしいりんごのマフィンです。くるくると巻いたりんごを花びらのように飾ることで、いつものマフィンが華やかなひと品に。紅茶を混ぜ込んだ香り豊かな生地とりんごの甘酸っぱさがよく合います。プレゼントにもぴったりです。
りんごのおやつを、もっと気軽に楽しもう♪
りんごとホットケーキミックスがあれば、蒸しパンからケーキ、マフィン、スコーンまで、さまざまなおやつが作れます。りんごの切り方や合わせる素材によって食感や味わいも変わるので、その日の気分に合わせて選ぶのもおすすめ。気になるレシピを見つけて、りんごのおいしさを楽しんでみてくださいね。
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