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いちじくのやさしい甘みに、生ハムの塩気とナッツの香ばしさがよく合うサラダです。
ひと口ごとに甘みと塩気のバランスを楽しめます。
さっと作れて見た目も華やかなので、旬のいちじくを食卓に取り入れたいときにもおすすめです。
レンジで加熱するだけでできる、火も使わない簡単コンポートです。
白ワインを使用してスッキリとした味わいに◎
ワインやチーズと合わせておつまみにしたり、アイスやヨーグルトのトッピングに使ったり
いろんなものに合わせてめしあがってください。
やさいく時間をかけて煮たいちじくは、やわらかくしっとりとした口当たりに仕上がります。
そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスに添えると、甘露煮のやさしい甘さがよく合います。
ローズマリーなどのハーブを加えて煮ると、爽やかな香りが重なり、少し大人っぽい味わいに仕上がります。
調理時間5分
材料
栄養情報(1人あたり)
112kcal
4.8g
8g
5.5g
4.9g
0.2g
いちじくのやさしい甘みと、ミルキーなモッツァレラチーズは相性のよい組み合わせ。
オリーブオイルと塩を合わせるだけで、それぞれの味わいが引き立ち、シンプルながら満足感のあるひと皿に仕上がります。
- 1
- 2
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