栄養情報（1人あたり）
112kcal
4.8g
8g
5.5g
4.9g
0.2g
材料
（4人分）- いちじく 2個
- モッツァレラチーズ 100g
- a. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1杯
- a. 塩 少々
- a. 粗挽き黒こしょう 少々
- a. イタリアンパセリ 適量
作り方
1
いちじくのヘタの硬い部分を切り落とし、8等分に放射線状に切ります。
2
モッツァレラチーズを手でちぎり、①と一緒に器に盛ります。
3
(a)をトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
- いちじくは全体が赤褐色に色づき、おしりが開いたら完熟した印です。
- モッツァレラチーズは手でちぎることで果物や調味料と絡みやすくなります。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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