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Photo by macaroni
「いちじくを天ぷらに？」と思うかもしれませんが、いちじくの甘さと、さくさく衣がやみつきに！
皮付きのまま丸ごと揚げることで、いちじくそのものの食感をしっかり感じられる天ぷらです。材料も作り方もシンプルなので、いちじくの食べ方を少し変えて楽しみたいときにおすすめです。
Photo by macaroni
いちじくのやさしい甘みをぎゅっと閉じ込めた、シンプルな手作りジャムです。
果肉感をほどよく残して煮ると、パンにのせたときにもいちじくのおいしさをしっかり感じられます。
シナモンを加えると華やかに、ブランデーを加えるとぐっと深みのある香りに仕上がるので、少し雰囲気を変えて楽しむのもおすすめです◎
Photo by macaroni
調理時間90分
材料
栄養情報（1人あたり 8等分にした場合）
164kcal
2.5g
7.1g
23.3g
22.4g
0.2g
ホットケーキミックスで手軽に作れる、いちじくのパウンドケーキです。
いちじくを生地に混ぜ込むことで、焼き上がりは果肉がなじんでしっとりとした食感に。
表面にもいちじくをのせるので、旬のおいしさをたっぷり楽しめます。
いちじくのおいしい季節に、ぜひ作ってみて！
そのまま食べることの多いいちじくですが、白和えや天ぷら、カプレーゼにすると、また違ったおいしさに出会えます。
やわらかな甘みを生かしたおつまみから、コンポートやジャムなどの甘いレシピまで、楽しみ方はさまざま。いちじくがおいしい季節に、気になったものからぜひ作ってみてくださいね。
やわらかな甘みを生かしたおつまみから、コンポートやジャムなどの甘いレシピまで、楽しみ方はさまざま。いちじくがおいしい季節に、気になったものからぜひ作ってみてくださいね。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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