栄養情報（1人あたり）
165kcal
1.7g
9.3g
20g
18.5g
0.1g
下ごしらえ
・いちじくは先の固い部分を切り落とします。
作り方
1
ボウルに天ぷら粉、冷水を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
ダマが残る程度で大丈夫です。
2
皮付きのいちじくを丸ごと絡めます。
3
揚げ油を170℃に熱して、②を2～3分揚げます。
4
衣の表面が固まっていたら油を切って完成です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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