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7. 茶碗蒸し【夜食向き度★★★★★】
Photo by macaroni
茶碗蒸しは手作りするのがむずかしいイメージがありますが、実はレンジに任せれば簡単。耐熱容器に卵とカニ風味かまぼこ、調味料を合わせて混ぜたらあとはレンジで約6分加熱するだけで作れます。
卵とカニ風味かまぼこは、どちらも低脂質で高たんぱく質な食材なので夜食にぴったり。温かい茶碗蒸しは少量でも満足感の高い料理ですよ。
卵とカニ風味かまぼこは、どちらも低脂質で高たんぱく質な食材なので夜食にぴったり。温かい茶碗蒸しは少量でも満足感の高い料理ですよ。
8. 野菜オムレツ【夜食向き度★★★☆☆】
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フライパンで作ることが多い野菜オムレツをレンジで簡単に作るレシピです。じゃがいもやにんじんなどの野菜のほか、ハーフベーコンが入るので食べごたえがあります。
野菜不足が気になる方にぴったりの夜食ですが、ハーフベーコンは脂質が多いため要注意。夜遅くに食べるならハーフベーコンの量を減らすとよいですよ。
野菜不足が気になる方にぴったりの夜食ですが、ハーフベーコンは脂質が多いため要注意。夜遅くに食べるならハーフベーコンの量を減らすとよいですよ。
9. トマトスープ【夜食向き度★★★★★】
Photo by macaroni
低カロリーなトマトを丸ごと1個使う、ボリュームのあるコンソメスープです。トマトと調味料をマグカップに入れ、レンジで約3分加熱すれば完成です。
具材はシンプルですが、仕上げにとろけるチーズをのせて加熱することでコクがプラスされます。ただし、チーズは高脂質なので、かけすぎないようにしてくださいね。
具材はシンプルですが、仕上げにとろけるチーズをのせて加熱することでコクがプラスされます。ただし、チーズは高脂質なので、かけすぎないようにしてくださいね。
10. 卵雑炊【夜食向き度★★★★☆】
Photo by macaroni
ごはんと溶き卵を耐熱容器に入れ、レンジ加熱して作る簡単な雑炊です。あれば塩昆布や梅干しをトッピングしてもOK。
夜食の定番である雑炊は、鍋よりもレンジのほうが少量の一人分を作りやすいですよ。夜食を少しだけ食べたいというときはごはんの量を減らし、レンジの加熱時間を調整して作ってみてくださいね。
夜食の定番である雑炊は、鍋よりもレンジのほうが少量の一人分を作りやすいですよ。夜食を少しだけ食べたいというときはごはんの量を減らし、レンジの加熱時間を調整して作ってみてくださいね。
夜中にお腹がすいたときの簡単レシピ【しっかり食べたい】
雑炊やリゾットなど炭水化物を摂れるレシピは、夕食が少なかった日や夜食をしっかり食べたい日に最適です。野菜や肉類などのさまざまな具が入るものを選ぶと、ひと品だけでも満足感を得られますよ。
11. サンラータン風雑炊【夜食向き度★★★★☆】
Photo by macaroni
夜食の定番の雑炊ですが、しっかり食べたい日には具だくさんにするのがおすすめ。こちらは酸味と辛味のバランスが絶妙な中華料理の「サンラータン」を雑炊風に仕上げるレシピです。卵のほかに豚こま肉やしいたけを加えるので食べごたえがあります。
辛いものが好きな方はラー油を、酸味が好きな方は酢の分量を増やしてお好みの味わいにしてくださいね。
辛いものが好きな方はラー油を、酸味が好きな方は酢の分量を増やしてお好みの味わいにしてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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