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17. フルーツヨーグルト【夜食向き度★★★★★】

Photo by macaroni

バナナやりんご、キウイフルーツなどのフルーツをひと口大にカットしてプレーンヨーグルトを和えるだけ。約5分で作れる夜食向きのデザートです。

フルーツの種類は冷蔵庫にあるものでアレンジしてOKですが、おすすめはりんご。シャキシャキとした食感なので、自然と噛む回数が増えて満腹感を得られます。(※2)

18. ホットミルク【夜食向き度★★★★☆】

Photo by yucchi

夜遅くに少しだけ甘いものが食べたいというときには、ホットミルクに甘味を付けて飲んでみては?ホットミルクは鍋でも作れますが、少量だけ飲みたいときはレンジで作るとお手軽です。

砂糖を入れるのが基本ですが、はちみつやメープルシロップを使ってもおいしいですよ。シナモンパウダーやきな粉、バニラエッセンスを追加してもOK。お好みの味わいを探してみてくださいね。

19. 豆乳ココア【夜食向き度★★★★☆】

Photo by Raico

ホットココアは湯や牛乳に溶かすだけでも楽しめますが、ひと手間かけて鍋で作ると口当たりがよくなりますよ。こちらは純ココアパウダーと豆乳を使うレシピです。シナモンパウダーやインスタントコーヒーを加えてアレンジしてもおいしいですよ。

調製豆乳でも無調整豆乳でも作れますが、調製豆乳にはもともと甘味が付いているので砂糖の入れすぎには気をつけましょう。

20. 焼きりんご【夜食向き度★★★★☆】

Photo by macaroni

りんごはそのまま食べても夜食になりますが、甘いものを食べたい日にはグラニュー糖をふりかけて焼きりんごにするとおやつ感覚で楽しめますよ。りんごを薄切りにして耐熱容器に並べ、グラニュー糖やバターをのせてトースターで約15分焼くだけで作れます。

あればシナモンパウダーをかけると風味がアップ。よりおいしくいただけますよ。

冷蔵庫にあるもので作れる夜食レシピ

夜食は冷蔵庫に常備している食材や残り物で作れるとラクですよね。買い物に行かなくても作りやすい簡単なレシピを紹介します。

21. 卵かけごはん【夜食向き度★★★★☆】

Photo by 菅 智香

残りごはんと卵があれば作れる卵かけごはんは、手軽に作れる夜食のひとつ。ごはんに卵をのせてしょうゆを垂らすだけでもおいしいですが、冷蔵庫の中身に合わせてアレンジすると飽きずに楽しめます。

粉チーズや塩昆布、天かすをトッピングすると旨味が増します。しょうゆの代わりに焼肉のたれやポン酢しょうゆをかけるといつもと違う味わいに。
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