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梨の鮮度を保つ保存方法

丸ごと保存する場合

新聞紙で包んでから保存袋に入れ、冷蔵庫で保存すれば1週間〜10日程度は日持ちします。1〜2日以内に食べる場合は、涼しい時期なら冷暗所での保存でもOKです。

カットして保存する場合

・冷蔵
カットしてレモン汁などにつけてから、密閉容器に入れて冷蔵庫へ入れます。保存可能期間は3〜4日程度。丸ごと保存するよりも期限が短いので、早めに食べ切りましょう。

・冷凍
カットしてラップに包み、保存袋に入れて冷凍庫へ入れれば、1ヶ月程度は保ちます。解凍すると食感が変わってしまうので、コンポートやシャーベットにするのがおすすめです。（※2）

常温保存はダメ絶対！梨の正しい保存方法を知っておいしく食べきろう♪

シャキシャキの食感にさっぱりして爽やかな甘みの梨。秋を代表する果物のひとつですが、正しい保存方法をご存知ですか？旬の味をおいしくいただくには、保存方法のポイントがあるんです。いろいろなパターンの保存方法を駆使して、おいしく梨を食べ切りましょう♪

梨のレシピに挑戦してみよう♪

梨はそのまま食べるだけでなく、デザートやおかずにも活用できる優れものです。食感や味わいを活かせば、料理のレパートリーの幅も広がりますよ。肉をやわらかくしたり、旨味アップの効果も。ぜひご紹介した梨レシピを活用してくださいね。
【参考文献】
※1 おいしい梨の選び方 - 東松山市公式ホームページ
※2 梨の保存方法　長持ちさせる保存の仕方
（2025/07/23参照）
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好きな梨の品種ランキングTOP10！みんなのおすすめは？

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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