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食べ応えのある卵焼きを作りたいときは、豆腐を入れるレシピに挑戦するチャンス。卵焼き器を使わず、電子レンジで調理するレシピなので失敗もしにくいですよ。ふわふわとした独特の食感をお楽しみください。
イワシの蒲焼きに合う汁物3選【味噌汁・すまし汁系】
蒲焼きのたれは濃いめなので、食べているうちに口の中が濃厚になりがちです。汁物を用意するときは、シンプルな具材のみそ汁やとろみのあるスープ、口の中をさっぱりリセットできるあっさり味のすまし汁を選んでみましょう。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
93kcal
7.7g
5.3g
5.6g
3.6g
2.7g
王道でシンプルな豆腐とわかめのみそ汁です。舌触りの良いなめらかな絹豆腐とコクのある油揚げ、食感がアクセントになるわかめのバランスが絶妙。蒲焼きの甘辛さを引き立てたい場合は、普段より合わせみその量を減らしてみるのもよいでしょう。
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