献立のポイント

  1. あっさりとしたスープなので、脂っぽい手羽元の煮込みと相性抜群
  2. 玉ねぎ以外に、キャベツや白菜、大根、にんじんを使ってもGOOD

13. きのこのすまし汁

献立のポイント

  1. きのこは数種類組み合わせると香りや旨味がアップする
  2. 油を使わないあっさりとした汁物は、こってり味とベストマッチ

そのまま使える手羽元煮込み献立例1. 濃いめ主菜×さっぱり副菜

Photo by macaroni

主菜手羽元の甘辛煮
副菜大根とツナの甘酢サラダ
汁物豆腐とわかめと油揚げのみそ汁
こってり甘辛煮には、酸味のある副菜と軽めのみそ汁がベスト。生の野菜を取り入れると献立全体のバランスが良くなります。 ごはんが進む定番の和定食スタイルです。

そのまま使える手羽元煮込み献立例2. ウスターソース煮×洋風さっぱり

Photo by macaroni

主菜手羽元のウスターソース煮
副菜キャベツとカニカマのコールスローサラダ
汁物玉ねぎとベーコンのコンソメスープ
旨みのあるウスターソース煮とまろやかなコールスローが好相性です。煮込みが具沢山なので、あっさりとした副菜や汁物がおすすめですよ。パンを添えるならワンプレートにしても。

そのまま使える手羽元煮込み献立例3. 子どもOKのマイルド献立

Photo by macaroni

主菜手羽元のさっぱり煮
副菜きゅうりとキャベツの塩こんぶナムル
トマトのマリネ
汁物きのこのすまし汁
酸味控えめで辛味なしでまとめたやさしい味わいの献立です。お子さんがいる家庭でも安心して出せる組み合わせですよ。きのこのすまし汁には卵を加えてかきたま汁にしても。

手羽元煮込み献立は副菜や汁物でバランスを整えよう!

手羽元煮込みは、コクや旨みがある分、副菜や汁物で全体のバランスを整えることが大切です。

生野菜のサラダや野菜の副菜、口当たりのやさしい汁物を組み合わせることで、食後の満足感も高まりますよ。献立例を参考に、手羽元煮込み献立を試してみてくださいね。
おすすめの記事はこちら▼
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ