目次
小見出しも全て表示
閉じる
ほうとうに合う「主菜」のレシピ4選
Photo by macaroni
ほうとうに主菜をプラスするなら、簡単な焼き魚がおすすめ。こちらは生鮭を塩麹に漬け込んで焼くレシピで、鮭がふっくらと仕上がります。
ポイント
- ほうとうが豚肉を使う汁物なので、主菜に魚を置くと献立が整う
- 鮭の塩気が全体を引き締める
ポイント
- さっぱりとした味わいの冷菜はほうとうと相性抜群
- ドレッシングに酢を入れるので重くならない
Photo by macaroni
厚揚げをフライパンで焼き、しょうが入りの甘辛だれをからめて作るひと品。しょうがのさわやかな辛味がほうとう献立のよいアクセントになります。
ポイント
- しょうがの風味がほうとうの味噌味と好相性
- 食卓の色合いが単調にならないよう小口ねぎやミニトマトを添えて
ポイント
- 甘辛味のたれがほうとうの甘みとベストマッチ
- 子ども好みの主菜をプラスして、子どもが喜ぶ献立に
- ほうとう献立に肉気がほしい人、食べ盛りの人にぴったり
そのまま使えるほうとうの日の献立例【定番・家庭的】
ほうとうに焼き鮭やほうれん草のごま和えといった和風おかずを合わせる、家庭的な献立です。何を作るか迷ったら、まずはこちらの定番献立を試してみて。
そのまま使えるほうとうの日の献立例【さっぱり系】
かつおサラダときゅうりの浅漬けを合わせて、さっぱりとしたほうとう献立に。ほうとうを献立の主役にするときにおすすめです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
その他の麺料理の人気ランキング
