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ポイント
- 塩昆布の旨味・塩気が主菜と調和する
- ミニトマトやレモン果汁の酸味が献立の良いアクセントに
- 洋風・和風のあさりの酒蒸し両方に合う万能副菜
あさりの酒蒸しに合う副菜【しっかり味系】
しっかりとした味わいの副菜は、食べ盛りの子どもや男性に満足してほしいときにおすすめ。あさりの酒蒸しは軽い主菜なので、甘辛味でご飯が進むような主菜級の副菜と相性がよいですよ。
ポイント
- コクのあるポテトサラダは子ども向けの献立に最適
- ブロックベーコン入りで満足感アップ
- お好みでパセリをトッピングして香り＆彩りよく
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
197kcal
12.3g
10.9g
14g
11.2g
2.1g
火を使わず、レンジで簡単に作れるなすと厚揚げの煮浸しです。コクのある甘辛い味わいで、あっさりとした主菜と好相性！献立のボリュームアップにおすすめです。
ポイント
- めんつゆベースの甘辛味でご飯が進む
- 厚揚げでたんぱく質補給＆ボリューム増
- レンジで簡単調理！料理初心者におすすめ
ポイント
- 豚バラ肉が献立にコクとボリュームをプラス
- 黄色いかぼちゃが献立全体を華やかに
あさりの酒蒸しに合う副菜【食物繊維・彩り】
彩りのよい副菜は、地味な見た目になりがちなあさりの酒蒸し献立の色味を増やすのに役立ちます。また、あさりには食物繊維が含まれないので、食物繊維が豊富な野菜を合わせて栄養バランスをよくしましょう。（※3）
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