Name: 麻婆春雨の献立はこれに決まり！相性抜群な副菜・主菜・スープ
Cuisine: 日本

前の記事へ次の記事へ

水溶き片栗粉でとろみを付ける、やさしい味わいの卵スープ。シンプルながら奥深い味わいで、麻婆春雨のおいしさを引き立てます。お好みで粗挽き黒こしょうをかけると、風味がさらにアップ！ピリッとしたアクセントをプラスできますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

13. キャベツと豆腐の中華スープ

Photo by macaroni

調理時間5分

材料

キャベツ、木綿豆腐（小分けタイプ）、 a. 水、 a. 鶏ガラスープの素、 a. しょうゆ、ごま油、白いりごま

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

118kcal

たんぱく質

脂質

8.3g

炭水化物

5.7g

糖質

3.9g

食塩相当量

2.7g

キャベツのシャキシャキ感と豆腐のやわらかさが楽しめるスープです。ツルッとした麻婆春雨と一緒に食べることで、食感のコントラストが生まれます。包丁を使わず5分で作れる簡単レシピ。麻婆春雨の煮込み時間を利用して、パパッと作りましょう♪

レシピはこちら｜macaroni動画

14. 卵とまいたけのスープ

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

まいたけ、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、黒こしょう、ごま油、小口ねぎ

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

62kcal

たんぱく質

4.4g

脂質

炭水化物

2.6g

糖質

1.5g

食塩相当量

1.5g

まいたけの旨味が溶け込んだスープは、麻婆春雨と相性抜群。溶き卵を加えるため、まろやかさがプラスされます。まいたけの代わりにエリンギやしめじなど、お好みのきのこを使ってもOK。数種類のきのこを使い、旨味たっぷりに仕上げるのもおすすめです。

レシピはこちら｜macaroni動画

15. 卵と豆苗の中華スープ

Photo by macaroni

調理時間5分

材料

卵、豆苗、鶏ガラスープの素、ごま油、水、粗挽き黒こしょう

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

123kcal

たんぱく質

7.5g

脂質

9.7g

炭水化物

1.8g

糖質

1.6g

食塩相当量

1.4g

体が温まる、やさしい味わいのスープです。麻婆春雨のピリ辛さを引き立て、バランスのよい献立に。包丁も火も使わずに作れるスピードメニューはリピート必至です！忙しい日や疲れている日にも重宝しますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

麻婆春雨にぴったりな献立でバランスのよい食卓に♪

麻婆春雨は、ピリ辛の味わいとツルッとした食感が楽しめる料理です。献立に取り入れるときは全体のバランスを考えると、よりおいしさを堪能できますよ。合わせる料理を変えるだけで、麻婆春雨がメインになったり名脇役になったりと、さまざまな魅力を再発見！ぜひご紹介したレシピを参考に、献立を工夫してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。