ライター : 夏目ミノリ

カメライター / 斧を操る薪割り女子 / 製菓衛生師 / 調理師

麻婆春雨アレンジで簡単おうち中華を楽しもう!

「麻婆春雨」は、永谷園が販売している中華おかずの素です。材料と調味料がすべてそろっており、自分で何かを用意する必要がありません。簡単にメインのおかずができるので、「リピしている」「必ずストックしている」という方も多いようです。

辛さには甘口、中辛、辛口の3種類があります。好みに合わせて辛さレベルを選べるので、子どもからお年寄りまで幅広い年齢層に支持されていますよ。

また、麻婆春雨はアレンジが楽しめる点も人気で、ネット上にはたくさんのアレンジレシピが出ています。どんなアレンジをしようかと悩んでいる方のために、本記事ではおすすめの麻婆春雨アレンジレシピを紹介しますね。

1. 豪華なひと皿に!「麻婆春雨オムレツ」

麻婆春雨を卵で包む洋風アレンジです。包丁を入れると、切り目からとろっとした麻婆春雨が出てきて食欲をそそります♪ もともと麻婆春雨は味が濃厚なので、卵に包むことで全体がマイルドに。やさしい味わいに子どもも大喜びしますよ。

2. 簡単だけど本格的「野菜たっぷり春雨サラダ」

メインおかずである麻婆春雨を副菜にアレンジするレシピです。なす、きゅうり、長ねぎといった野菜をたっぷり混ぜることで、大満足の春雨サラダができますよ。濃厚ピリ辛な味わいは、ご飯のお供だけでなくお酒のあてにもぴったりなので、常備菜として置いておくとなにかと便利です。

3. かさましにおすすめ!「キャベツの麻婆サラダ」

千切りキャベツを使う冷たい麻婆春雨です。具材を合わせてから冷蔵庫でねかせておくと、しっかり味がしみておいしくできますよ。キャベツはシャキッ、春雨はコリコリッとしていて食感も楽しめます。キャベツによってかさましもできるので、節約を意識している方にもおすすめです。

4. なすの友情出演「ダブル麻婆」

麻婆春雨と麻婆茄子を合体させるアレンジレシピです。同じピリ辛料理なので、相性は抜群!春雨のコリコリ食感になすのとろける食感がたまりません♪ 少々彩りがさみしいので、ピーマンを加えるのもおすすめです。食べ応えも増し、満足感のあるひと品にしあがります。

5. 味がしみしみでやみつきに♪「豚バラ大根麻婆春雨」

大根料理に困ったら、ぜひ試してもらいたいのがこちらのアレンジレシピ!麻婆春雨の濃厚な味が大根にしみて、やみつきになりますよ。大根のあっさりとした味が苦手な方も、麻婆春雨とのコラボであれば箸が進むはず。ボリュームが出てかさまし効果も抜群です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ