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一番美味しいのはどれ？鍋の素ランキング！
Photo by macaroni
あったかい鍋が恋しい季節。最近は市販の鍋の素のラインナップが増えており、キムチ鍋やもつ鍋などの定番もの、レモン鍋やカレー鍋など変わり種、有名店監修のコンセプトものなど、冬になると棚一面が鍋の素で埋め尽くされていることも珍しくありません。とはいえ、いろいろ選べるのは嬉しいけれど、どれを選べばいいか毎回悩んではいませんか？
今回のmacaroniセレクションでは、どの鍋の素が一番美味しいのか編集部視点で徹底的にリサーチ！コンビニやスーパーで手に入る24種類の鍋の素の食べ比べを行い、一番美味しい商品からランキングしてみました！それぞれの鍋の素ごとにおすすめの具材もピックアップしているので、作る際の参考にしてみてください。
1位 くばら きのこのうま鍋 コク胡麻みそ味 378円（税込）
Photo by macaroni
800g
コクのある味噌と風味豊かな胡麻、隠し味の焼きあごだし（飛び魚）が、きのこの旨みを引き立てる寄せ鍋つゆ。〆は、うどんを入れて卵を割り入れた胡麻みそ煮込みうどんがおすすめ。
おすすめの具材
・きのこ類（しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ等）
・白菜
・長ねぎ
・水菜
・豆腐
・豚バラ肉
成分表示（100gあたり）
・エネルギー…28kcal
・たんぱく質…1.6g
・脂質…1.1g
・炭水化物…3.0g
・食塩相当量…2.0g
豆乳鍋のような見た目ですが、食べてみると味噌のコク、ごまの風味が香り、クリーミーでとてもマイルド！完全ノーマークだったため、不意を突かれたおいしさに感動しました。きのこの旨味が引き立ち、その他の野菜も飽きずにたっぷり食べられます。
また、タラなど淡白な魚や、あっさりとしたもも肉などとも相性抜群！昆布や煮干し、隠し味の焼きあごだしなど、こだわった出汁使いも絶妙な味を作り出しているのでしょう。今年の冬は、「きのこのうま鍋」必食です！
2位 もへじ 塩レモン鍋つゆ 289円（税込）
Photo by macaroni
600g
レモンの爽やかな酸味と香りが素材の味を引き立てる、チキンベースのストレートタイプの鍋つゆ。〆は、うどんや、ご飯とチーズを入れてリゾット風にしてもおいしい。
おすすめの具材
・白菜
・にんじん
・もやし
・豚薄切り肉
・鶏もも肉
・豆腐
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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