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「カップヌードル ビッグ」から “進化系豚骨” が登場
Photo by aicolas_monyo
2024年10月14日（月）より、日清食品から「カップヌードル 豚骨ジェノバ ビッグ」が発売中。大人気「カップヌードル ビッグ」シリーズの新作です。
鮮やかな緑色のスープが目を引く “進化系豚骨”を、実食レビューで紹介します。
鮮やかな緑色のスープが目を引く “進化系豚骨”を、実食レビューで紹介します。
日清食品「カップヌードル 豚骨ジェノバ ビッグ」
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ラーメンの王道メニューである豚骨ラーメンに、ジェノベーゼの洋風な味わいを加えて「カップヌードル」流にアレンジした新商品。バジルオイルをベースにした「特製ジェノベーゼ風ソース」がポイントです。
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豚骨の旨みにバジルやガーリックを加えたスープがポイントで、具材には “謎肉”（味付豚ミンチ）、トマトとキャベツが入っています。
「特製ジェノベーゼ風ソース」は仕上げに加えて
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熱湯を注いで3分。フタの上で温めていた「特製ジェノベーゼ風ソース」を仕上げに加えて混ぜれば完成です。
期待を上回るバジルの風味に感動
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色鮮やかなスープが麺に絡み、まるでジェノベーゼパスタのよう！バジルとガーリックの香りに期待が高まります。
麺や具材がバジルの味わいと相性抜群
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つるみのあるしなやかな麺にジェノベーゼ風のスープが絡んで、濃厚で香り高いバジルの風味が広がります。ゴロッと存在感のある “謎肉” やジューシーなトマト、シャキッとしたキャベツとも相性抜群です。
豚骨の旨みが効いたスープがしみわたる
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豚骨ベースのスープは、濃厚でクリーミーな味わい。「特製ジェノベーゼ風ソース」を加えると、ガーリックやチーズの風味が広がります。
バジルの洋風な味わいと豚骨スープが絶妙にマッチした「カップヌードル ビッグ」に感動が止まりませんでした。
バジルの洋風な味わいと豚骨スープが絶妙にマッチした「カップヌードル ビッグ」に感動が止まりませんでした。
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