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2. にんにく醤油焼きそば
Photo by macaroni
■使用調味料
醤油、酒、みりん、すりおろしにんにく
■使用食材
豚バラ肉、キャベツ、ニラ、もやし
■調理のポイント
にんにくで風味や旨味をプラス、醤油は最後に加えて香りを引き立てる
醤油、酒、みりん、すりおろしにんにく
■使用食材
豚バラ肉、キャベツ、ニラ、もやし
■調理のポイント
にんにくで風味や旨味をプラス、醤油は最後に加えて香りを引き立てる
3. レタスのコクうま焼きそば
Photo by macaroni
■使用調味料
だしの素、醤油、オイスターソース、中濃ソース
■使用食材
豚バラ肉、レタス
■調理のポイント
レタスは傷めすぎず食感を残す、スパイシーさが欲しい場合はウスターソースを加える
だしの素、醤油、オイスターソース、中濃ソース
■使用食材
豚バラ肉、レタス
■調理のポイント
レタスは傷めすぎず食感を残す、スパイシーさが欲しい場合はウスターソースを加える
4. 塩焼きそば
Photo by macaroni
■使用調味料
鶏ガラスープの素、ごま油、粗挽き黒こしょう
■使用食材
豚バラ肉、キャベツ
■調理のポイント
電子レンジ調理する際は様子を見ながら加熱時間を調整する、豚バラ肉以外にいかやえび、ツナ缶でアレンジしてもOK
鶏ガラスープの素、ごま油、粗挽き黒こしょう
■使用食材
豚バラ肉、キャベツ
■調理のポイント
電子レンジ調理する際は様子を見ながら加熱時間を調整する、豚バラ肉以外にいかやえび、ツナ缶でアレンジしてもOK
5. あんかけ焼きそば
Photo by macaroni
■使用調味料
醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、砂糖
■使用食材
豚こま肉、にんじん、しいたけ、ちんげん菜
■調理のポイント
香ばしい中華麺とあんかけのバランスが良い。お好みで魚介類を加えたり、白菜やもやし、長ねぎなど野菜を加えたりしてもおすすめ
醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、砂糖
■使用食材
豚こま肉、にんじん、しいたけ、ちんげん菜
■調理のポイント
香ばしい中華麺とあんかけのバランスが良い。お好みで魚介類を加えたり、白菜やもやし、長ねぎなど野菜を加えたりしてもおすすめ
焼きそばソースなしでも代用調味料で完璧な味わいに！
焼きそばは手軽に作れるメニューで、お子さんから大人まで幅広い世代に喜ばれます。焼きそばソースで味付けするのが間違いありませんが、おうちにない場合は家庭にある調味料で代用しましょう。
お好みの味付けに調整でき、意外と焼きそばソースなしでもおいしく作れますよ。代用品に合わせるおすすめ調味料を参考にぜひ挑戦してみてくださいね。
※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
お好みの味付けに調整でき、意外と焼きそばソースなしでもおいしく作れますよ。代用品に合わせるおすすめ調味料を参考にぜひ挑戦してみてくださいね。
※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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