Name: バターを大量消費するならこれ！使い切りに便利な絶品レシピ20選
Cuisine: 日本

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バターを使って、コクと風味豊かな甘鮭のクリーム煮を作りましょう。耐熱皿に入れてレンジで調理するので、鍋やフライパンを用意する必要はありません。まろやかなクリームに具材の旨味が加わって、深みのある味わいが堪能できますよ。

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9. 味しみしみ。大根のバターしょうゆ煮

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

大根、 a. しょうゆ、 a. みりん、 a. だしの素、 a. 水、バター（有塩）

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

91kcal

たんぱく質

1.2g

脂質

5.6g

炭水化物

9.9g

糖質

7.8g

食塩相当量

バターしょうゆの香ばしさがたまらない、大根の炒め煮です。大根はバターでこんがり炒めてから、煮詰めるのがポイント♪ ごはんによく合うおかずになりますよ。時短したいときには、火の通りが早くなるように大根を薄切りにするのがおすすめです。

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10. ほっこり。豆乳白みそバタースープ

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじ、コンソメ、だし汁、白みそ、豆乳、塩、こしょう、バター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

281kcal

たんぱく質

10.7g

脂質

19.8g

炭水化物

20.5g

糖質

13.6g

食塩相当量

3.8g

余ってしまったバターはおかずだけでなく、スープ作りに活用する方法もありますよ。バターで具材を炒めることで、コクが増して味に奥行きが加わります。豆乳を加えて、ほっこりやさしい味わいに仕上げましょう。

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11. バターでコクがアップ！コーンポタージュ

Photo by macaroni

調理時間30分

材料

コーンクリーム缶、玉ねぎ、水、牛乳、コンソメ、塩こしょう、バター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

205kcal

たんぱく質

4.8g

脂質

8.7g

炭水化物

30g

糖質

27.3g

食塩相当量

1.9g

コーンクリーム缶と牛乳で作る簡単コーンポタージュ。玉ねぎをバターでじっくり炒めて、甘みとコクを引き出すのがおいしく作るポイントです。風味よく仕上げるために、牛乳を加えたら沸騰させないように気をつけましょう。

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たっぷり使って贅沢な味に♪「炒め物」で大量消費

12. バター香る。スクランブルエッグ

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

卵、牛乳、塩、バター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

240kcal

たんぱく質

14.2g

脂質

20.2g

炭水化物

1.6g

糖質

1.6g

食塩相当量

0.9g

材料4つで作る簡単スクランブルエッグです。バターをたっぷり使って、風味抜群に仕上げましょう。お店のようなふわふわ感をだすには、卵に牛乳を加えることと、加熱しすぎないことが大切です。朝食にいかがですか？

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バターを大量消費するならこれ！使い切りに便利な絶品レシピ20選

目次

7. 野菜たっぷり。鮭ときのこのバタポン鍋

8. バターの香りが食欲をそそる！鮭のクリーム煮

9. 味しみしみ。大根のバターしょうゆ煮

10. ほっこり。豆乳白みそバタースープ

11. バターでコクがアップ！コーンポタージュ

たっぷり使って贅沢な味に♪「炒め物」で大量消費

12. バター香る。スクランブルエッグ

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