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Photo by macaroni
調理時間：20分
覚えておくと便利な、材料ふたつで作れる鶏チャーシューレシピです。加熱後しっかり寝かせることで味がなじみます。メインのおかずとしてはもちろん、丼やラーメンのトッピング、おつまみなど幅広くお楽しみください。
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調理時間：15分
オイスターソースとマヨネーズの味付けは、ヤミツキになるまろやかなコクが特徴です。マヨネーズをもみ込むことで、鶏もも肉がジューシーに焼き上がります。火が通りにくい場合は蓋をして蒸し焼きにしてください。
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調理時間：15分
甘めの味付けにしたいときは、はちみつを入れましょう。鶏もも肉に薄力粉を薄くまぶすことで、表面がカリッと香ばしく焼き上がり、ソースが絡みやすくなります。レモン果汁やタバスコを加えるアレンジも絶品ですよ。
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調理時間：15分
オレンジマーマレードの甘さとにんにく風味が絶妙なレシピです。オレンジマーマレードで煮込むとうつくしい照りが出ますよ。甘辛くてフルーティーな味付けは、ごはんだけでなくパンにも合います。鶏手羽元や豚肉でもアレンジ可能です。
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調理時間：15分
鶏もも肉の新しい食べ方を試したい場合は、北京ダック風レシピがぴったり。甘辛い甜麺醤の味付けとパリパリの皮の食感で、北京ダックの雰囲気を楽しめますよ。春巻きの皮は生で食べられるタイプのものをご用意ください。
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