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7. たくあんがポイント。納豆白菜キムチ冷やしうどん
調理時間：10分
納豆と白菜キムチは間違いない組み合わせです。白菜キムチをうどんに加えると、辛味だけでなく旨味もプラスされますよ。たくあんを合わせれば、ポリポリとした食感がアクセントになり、ますます箸がすすみます。
納豆と白菜キムチは間違いない組み合わせです。白菜キムチをうどんに加えると、辛味だけでなく旨味もプラスされますよ。たくあんを合わせれば、ポリポリとした食感がアクセントになり、ますます箸がすすみます。
8. ピリ辛。トマト白菜キムチだれの冷やしうどん
調理時間：10分
白菜キムチの辛味、トマトの甘味、梅の酸味がバランスよくうどんに絡みます。白菜キムチは細かく刻むことで、うどんとともに口に運びやすくなりますよ。汁気があるので作り置きはせず、できたてをいただきましょう。暑い日のランチにおすすめです。
白菜キムチの辛味、トマトの甘味、梅の酸味がバランスよくうどんに絡みます。白菜キムチは細かく刻むことで、うどんとともに口に運びやすくなりますよ。汁気があるので作り置きはせず、できたてをいただきましょう。暑い日のランチにおすすめです。
9. メイン食材ふたつだけ。冷やし明太子うどん
調理時間：5分
明太子とうどんを合わせ、トッピングをプラスするだけで完成するレシピです。明太子の旨味とマヨネーズのコクに、濃厚な卵黄が合いますよ。5分でできるので、小腹が空いたときにぴったりのひと皿です。
明太子とうどんを合わせ、トッピングをプラスするだけで完成するレシピです。明太子の旨味とマヨネーズのコクに、濃厚な卵黄が合いますよ。5分でできるので、小腹が空いたときにぴったりのひと皿です。
10. クリーミー！冷製アボカド明太うどん
調理時間：15分
クリーミーなアボカドとマヨネーズを合わせてクリームうどん風にするレシピです。明太子のプチプチとした食感とピリッとした辛さがうどん全体の味を引き締めますよ。完熟したやわらかいアボカドを使うと、よりクリーミーに仕上がります。
クリーミーなアボカドとマヨネーズを合わせてクリームうどん風にするレシピです。明太子のプチプチとした食感とピリッとした辛さがうどん全体の味を引き締めますよ。完熟したやわらかいアボカドを使うと、よりクリーミーに仕上がります。
【具だくさんで大満足】蒸し鶏・冷しゃぶ・肉みそ
11. ゆで汁をたれに！棒棒鶏風サラダうどん
調理時間：20分
鶏むね肉ときゅうりにごまだれをかける棒棒鶏を、うどんと合わせて主食にしましょう。鶏むね肉は酒を合わせてレンジ蒸しにし、余熱で火を通すとしっとりします。ごまだれには鶏むね肉の旨味が入ったゆで汁を使うとよりおいしくなりますよ。
鶏むね肉ときゅうりにごまだれをかける棒棒鶏を、うどんと合わせて主食にしましょう。鶏むね肉は酒を合わせてレンジ蒸しにし、余熱で火を通すとしっとりします。ごまだれには鶏むね肉の旨味が入ったゆで汁を使うとよりおいしくなりますよ。
12. ゆでずにレンジ加熱で。冷しゃぶピリ辛うどん
調理時間：15分
冷やしうどんに冷しゃぶを合わせます。冷しゃぶは鍋ではなくレンジ加熱で手軽に済ませ、冷水で冷やしましょう。加熱する際はくっつきやすいので、耐熱皿に広げてのせてくださいね。辛さはコチュジャンの量で調整しましょう。
冷やしうどんに冷しゃぶを合わせます。冷しゃぶは鍋ではなくレンジ加熱で手軽に済ませ、冷水で冷やしましょう。加熱する際はくっつきやすいので、耐熱皿に広げてのせてくださいね。辛さはコチュジャンの量で調整しましょう。
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