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13. 玉ねぎだれで。ラー油ぶっかけ肉玉冷やしうどん
調理時間：15分
耐熱容器に順番に食材を入れて加熱しましょう。氷水で一気に冷やし、たれをかければ完成です。生の玉ねぎとラー油を合わせるたれで、うどんがやみつきになるおいしさに。お酒がすすむ、大人向けの味わいです。
耐熱容器に順番に食材を入れて加熱しましょう。氷水で一気に冷やし、たれをかければ完成です。生の玉ねぎとラー油を合わせるたれで、うどんがやみつきになるおいしさに。お酒がすすむ、大人向けの味わいです。
14. 甘辛そぼろで。なすの肉みそ冷やしうどん
調理時間：15分
なすは油を吸うとトロトロになります。甘辛味の肉みそと合わせれば、箸が止まらない味わいに。なすと長ねぎは細かく刻むと、うどんに絡みやすくなりますよ。お好みでラー油や豆板醤を使って辛さをプラスするのもおすすめです。
なすは油を吸うとトロトロになります。甘辛味の肉みそと合わせれば、箸が止まらない味わいに。なすと長ねぎは細かく刻むと、うどんに絡みやすくなりますよ。お好みでラー油や豆板醤を使って辛さをプラスするのもおすすめです。
15. 豆乳ベースのやさしい味。冷やし坦々うどん
調理時間：15分
辛さを効かせる肉そぼろがポイントのうどんレシピです。豆乳のやさしい甘さが、肉そぼろの旨味と辛味を引き立ててくれますよ。肉そぼろの味付けには焼肉のたれを使うので、味が簡単に決まります。豆板醤の量で辛さを調整してくださいね。
辛さを効かせる肉そぼろがポイントのうどんレシピです。豆乳のやさしい甘さが、肉そぼろの旨味と辛味を引き立ててくれますよ。肉そぼろの味付けには焼肉のたれを使うので、味が簡単に決まります。豆板醤の量で辛さを調整してくださいね。
【子どもが喜ぶ】ごまドレ・ケチャップ・カレー
16. 手作りドレッシングで。冷やしサラダうどん
調理時間：15分
ごまだれを手作りしてみましょう。混ぜるだけなので、簡単に作れますよ。白ねりごまの濃厚な味わいは、さっぱりとしたうどんと相性ばっちりです。うどんをゆでたらごま油を絡めてください。うどんがくっつくことを防ぎ、香りも豊かになりますよ。
ごまだれを手作りしてみましょう。混ぜるだけなので、簡単に作れますよ。白ねりごまの濃厚な味わいは、さっぱりとしたうどんと相性ばっちりです。うどんをゆでたらごま油を絡めてください。うどんがくっつくことを防ぎ、香りも豊かになりますよ。
17. パスタの味をうどんで。冷やしナポリタン
調理時間：15分
子どもから大人までみんなが大好きなナポリタンをうどんでアレンジしましょう。具材を炒めてうどんと調味料を絡めるだけなので、手軽に作れますよ。ケチャップの甘みと酸味が、具材とうどんをひとつにまとめてくれます。
子どもから大人までみんなが大好きなナポリタンをうどんでアレンジしましょう。具材を炒めてうどんと調味料を絡めるだけなので、手軽に作れますよ。ケチャップの甘みと酸味が、具材とうどんをひとつにまとめてくれます。
18. 和風の味わい。冷やしカレーうどん
調理時間：15分
そば屋さんで出てくるようなカレーそばを冷やしうどんでいただきましょう。カレーは手間と時間のかかる料理ですが、レンジ加熱で簡単に作れます。牛こま肉と玉ねぎをたっぷりのせればボリューム満点！育ちざかりのお子さんにも、きっと満足してもらえるひと品ですよ。
そば屋さんで出てくるようなカレーそばを冷やしうどんでいただきましょう。カレーは手間と時間のかかる料理ですが、レンジ加熱で簡単に作れます。牛こま肉と玉ねぎをたっぷりのせればボリューム満点！育ちざかりのお子さんにも、きっと満足してもらえるひと品ですよ。
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