調理時間:10分

酢の物の酸味とさっぱり感でうな重を最後まで飽きずに食べられますよ。きゅうりのシャキシャキ感とうな重のふんわりとした食感が楽しめます。きゅうりやわかめは水分をしっかりと切ってくださいね。
調理時間:5分(※漬け込む時間は含みません)
保存期間:冷蔵で2~3日


うな重の濃厚なたれの甘辛さと塩こんぶの旨味がバランスよく口の中で調和します。小松菜のシャキシャキ食感がアクセントに!漬物の塩味が効いて、箸が進みますよ。火を使わず手軽に作れるのもうれしいポイントです。
調理時間:15分

甘辛いたれがかかったうなぎと、スープの爽やかな酸味と塩味が絶妙にマッチします。ネバネバとしたオクラやカリカリ梅の食感がうなぎのなめらかな食感と対比。あっさりしつつも満足感の高い献立が完成します。

【がっつりボリューム満点】うな重の日の献立メニュー

うな重の濃厚な味を引き立てつつ、バランスのよい副菜をチョイス。色とりどりの野菜や清涼感あふれるひと品を加えることで、食べごたえある豊かな食卓を演出します。
調理時間:10分
保存期間:冷蔵で2~3日


濃厚な味わいのうな重とクリーミーなスナップえんどうのごま和えは相性抜群です。肉厚のスナップえんどうは、食感を楽しめるのが魅力。味わいも見た目も満足する付け合わせですよ。
調理時間:30分
保存期間:冷蔵で2~3日


こんにゃくとれんこんでボリューム満点のピリ辛煮のレシピです。うなぎの脂の旨味とピリ辛煮のスパイシーな風味が絶妙に調和し、最後まで飽きずに食べられますよ。辛いものが苦手な方は、輪切り唐辛子を加えずに作ってください。

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