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チョコケーキとチーズケーキの2種類の味が同時に楽しめる、贅沢なスイーツです。一見シンプルなケーキに見えますが、カットするとおしゃれな格子模様が現れます。印象に残るバレンタインギフトになること間違いなしです。
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
420kcal
6.5g
36.8g
20g
19.5g
0.4g
インスタントコーヒーを加えれば、大人風味のチーズケーキに仕上がります。コーヒーのほろ苦さとクリームチーズのコクのバランスが絶妙です。タルト生地をチョコチップクッキ―で作ることでバレンタインらしさがアップしますよ。
調理時間60分
材料
りんご
、
微粒子グラニュー糖
、
水
、
バター(無塩)
、
ロータスビスケット
、
クリームチーズ
、
微粒子グラニュー糖
、
溶き卵
、
生クリーム(45%)
、
レモン果汁
、
コーンスターチ
チーズケーキにキャラメルりんごとロータスビスケットを組み合わせて、タルトタタン風にアレンジしましょう。甘酸っぱいりんごと香ばしいロータスビスケットの相性は抜群です。ほのかなシナモンの香りで大人テイストに仕上がります。
フルーツが好きな人へのバレンタインギフトに、ブルーベリーをたっぷり使うチーズケーキはいかがですか?濃厚なチーズケーキに爽やかなブルーベリーの酸味がプラスされて、たまらないおいしさに。食べ応えがあって、満足感たっぷりなひと品です。
【その他焼き菓子】大人向けバレンタインレシピ4選
フランス、ブルターニュ地方の伝統的なお菓子、ガレット・ブルトンヌを米粉で作るアレンジレシピです。純ココアパウダーを生地に混ぜ合わせてショコラ風味にすれば、バレンタインにぴったりなスイーツになります。チョコを端だけコーティングするのがおしゃれです。
おしゃれな焼き菓子といえば、マカロンははずせません。ショコラマカロンでガナッシュショコラを挟み、バレンタインにぴったりな味わいに仕上げましょう。大人向けには、粉砂糖をふりかけるだけのシンプルな飾り付けがぴったりです。
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