目次
小見出しも全て表示
閉じる
人気のフランス焼き菓子、カヌレ。スイートチョコレートと純ココアパウダーで作る濃厚な生地に、ラム酒を加えて大人風味に仕上げます。きれいな形に仕上げるためには、生地を混ぜすぎないことと、24時間以上生地を寝かせるのがポイントです。
外はサックリ中はふわふわなスポンジと、なめらかなチョコレートガナッシュが最高のハーモニーを奏でます。チョコレートガナッシュはビターチョコレートを使って、甘くしすぎないのがおすすめ。食べやすいひと口サイズで、バレンタインプレゼントにぴったりです。
大人スイーツでバレンタインをおしゃれに演出しましょう
洋酒を使ったりほろ苦さを強調したりすることで、大人向けのバレンタインスイーツを作ることができます。風味や味だけでなく、シンプルな飾り付けで大人感を出すのもおすすめです。ぜひご紹介したスイーツで、おしゃれなバレンタインを演出してくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
レシピの人気ランキング